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餐廳名稱:蠻-黃金龍麵 地址:台北縣新莊市中正路250號2樓 電話:(02)2996-9000 營業時間:中午11:30~14:00晚上17:00~21:00 ^^圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/12656437 某天逛美食板時,熊熊讓我看到了"黃金龍麵"這個特別的店名,好奇 心驅下就點進去看,蠻-黃金龍麵強調是手打麵專賣店,經過日本黃金 龍麵學會認證會員,還真的滿特別的,價錢又很便宜,剛好中午想不 到要吃什麼想跑去吃啦。 ◎黃金龍麵的位置在二樓,一樓擺了這個粉紅色的廣告單,60元這個標  題還滿大的,會讓人印象深刻。 ◎還沒上樓,就有冷氣吹下來,真涼 正中午熱死人的天氣找間有冷氣  的店用餐是一定要的!! ◎一上樓就發現了一台售票機,讓我想起來去日本時,有些店也是要先 買食券再到窗口取餐的方式,黃金龍麵採DIY的方式,減少了人力的支 出,讓餐點的價格壓低。 ◎點餐的方試並不難,選擇自已要吃的後,右上方會出現購買金額,再 把錢放進去按確認找零就會有券跑出來嚕,如果不懂可以請店員幫忙。 ◎券跑出來後,記得售票機上面會有牌子,要拿跟餐卷上面一樣的號碼, 我們餐卷上的序號是22,所以就拿了22號的牌子。 ◎店家很貼心的提供了飲水區,有冰開水跟熱水,不過這種天氣誰會去裝熱水 ◎螢慕上會顯示目前領餐的號碼,我們是下一位 ◎準備取餐嚕,圖中是店裡唯一的外場服務生,很親切也會主動來介紹。 ◎我最喜歡這種自助區,想的到的調味料都有,酸菜、鰹魚醬油、蔥花、 地獄辣椒、起司粉、七味粉、現磨白芝麻粉...這邊是麵區的調味料,旁 邊的炸物區也是一堆調味料。 ◎煮好的麵會放在餐盤上,再把券交給服務生後就可以嚕。 日式清燉牛肉麵 $60 頭一次看到牛肉麵的湯頭是乳白色,湯頭吃不太出來是什麼熬的,不過喝起來 意外清爽,不會油膩,牛肉很大方給了4~5片,烏龍麵真的是有夠Q的,好吃 野菜味噌湯麵 $60 裡面的料很豐富,金針花、木耳、香菇、蝦米、高麗菜、玉米......等,小姐 說野菜味噌湯麵是店裡的招牌,我覺得湯頭配上QQ的烏龍麵很讚,三層肉雖然 切的薄薄的,不過肥肉還是會怕,整體來說很不錯。 ◎寬敞的用餐環境,牆上有黃金龍麵的詳細介紹。 ◎如果不會使用售票機,可以拿點菜單菜再請服務生去售票機幫忙點餐。 現在什麼都漲就是薪水不漲,蠻-黃金龍麵一碗平均$60,炸物平均$20~$40間 ,這種價位在台北真的算便宜嚕,而且又有冷氣吹,這種餐廳找不到了吧,整 體來說真的很不錯,不過吃完記得要自已把餐具都拿到回收區去收好唷,這間 以後一定會常常吃^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.56.85
celeste2008:如果沒記錯這家是『博多拉麵』的老闆 122.116.36.245 07/17 13:22
celeste2008:開的,應該不錯吃~XD 122.116.36.245 07/17 13:22
kristying:這間我常去,麵好Q~價格又漂亮,推推推~ 122.147.0.190 07/22 16:15