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餐廳名稱:阿美飯店 地址:台北市中山區吉林路83號 電話:2523-5115 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/12695719 在台南唸書時就聽過鼎鼎大名的阿霞飯店,沒想到台北也有一間 很類似阿美飯店!! 不過啊~這種店都是人多才好吃,難得有機會 所以當然要來吃吃看嚕,我們六個人來吃,一人預算$500,這樣 子還滿好點菜的,每個人都可以點到自已想吃的又不會花太多錢 ,阿美的外觀只能用金碧輝煌來形容 外觀一整個金光閃閃,裡 面的擺設則是花俏的中國風+復古風,我想八八媽媽應該會愛這 種風格。 招牌蒜泥蚵 $120 我一直都還滿愛蚵仔的,只要食材夠新鮮,隨便一個簡單的調味 就很好吃嚕,蚵仔裏上太白粉川燙,簡單的蒜泥醬就可以吃的出 蚵仔的鮮甜,搭上一點香菜更是絕配!! 好記招牌封肉 $150 小時候雖然不愛肥肉不過也不太排斥,長大後,看到肥肉就不愛 一定要把大部份肥肉都去掉才吃,封肉再怎麼好吃,在我眼裡就 是肥滋滋的三層肉 八八媽媽都嘛說肉要帶點肥才好吃...不過 我還是不太愛肥肉。 海鮮沙拉 $120 花枝、魚卵...涼拌,小小一盤$120有點小貴,味道也普普。 蒲燒鰻魚串 $120 很普通....就像是在外面買的真空鰻魚包一樣,沒有很好吃。 涼拌柴魚韭菜 $?? 這道在我們家還滿常出現的,因為樓上有自已種,所以每隔一段時 間就有韭菜可以吃,我們的吃法也跟阿美飯店一樣,川燙沖涼後撒 柴魚片&淋醬油膏,不過我們家自已用的比較好吃.... 飛魚卵煎蛋 $180 熱熱的烘蛋咬下去會有一粒粒魚卵在嘴裡的感覺,很奇妙的口感, 蛋煎的很香,整體味道還不錯。 三杯燒龍肉 $350 蝦米係龍肉咧? 原來是可愛的翻車魚,味道是滿香的,不過肉好軔 啊,有點難咬.... 好記擔仔麵 $35 阿美的招牌!! 每天限量只賣2000碗,湯跟肉燥可以續唷,不知道點 一碗麵一直續湯喝到飽會不會被白眼....哈,阿美的擔仔麵配料有 蝦子&豬肉,湯有種很特別的海鮮味,好吃 炸紅糟沙魚 $150 頭一次吃到沙魚以紅糟的方式料理,魚肉很軟單吃就很好吃嚕,旁邊 還有附有點酸的日式美奶滋,沾著吃也很讚。 阿美牌紅蟳米糕 $490 我們點的是一隻的紅蟳米糕,吃了一口蟹肉後還滿失望的,沒有蟹肉 的甜味,油飯還不錯,有淡淡的麻油香。 石頭活蝦 $390 要上桌前會在客人面前把活蝦丟進燒熱的石頭鍋中,蓋上鍋蓋約一分 鐘就會來把蝦子盛盤,活蝦好甜~~配上一點鹹鹹的蔥很讚 玫瑰水 不要誤會是喝的!!這是洗手水 大部份餐廳都是用檸檬水,阿美是用帶 點褐色的水,上面放些玫瑰花,我有洗了一下,其實還真的可以把手上 的油洗掉,洗完手上還真的有點玫瑰香 椰子麻油鮮蝦湯 $600 噱頭十足的一道菜,用椰子殼裡面裝肉片&蝦子,下面則是麻油湯,湯不 是我在說,真的很好喝 超級香~~對愛喝湯的我來說真的太讚了,不由得 多喝個幾碗,肉片跟蝦子就沒很愛嚕~~精華都在湯裡面了~~下次有機會 的話想點麻油腰子湯喝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.57.188