餐廳名稱:阿美飯店
地址:台北市中山區吉林路83號
電話:2523-5115
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/12695719
在台南唸書時就聽過鼎鼎大名的阿霞飯店,沒想到台北也有一間
很類似阿美飯店!! 不過啊~這種店都是人多才好吃,難得有機會
所以當然要來吃吃看嚕,我們六個人來吃,一人預算$500,這樣
子還滿好點菜的,每個人都可以點到自已想吃的又不會花太多錢
,阿美的外觀只能用金碧輝煌來形容 外觀一整個金光閃閃,裡
面的擺設則是花俏的中國風+復古風,我想八八媽媽應該會愛這
種風格。
招牌蒜泥蚵 $120
我一直都還滿愛蚵仔的,只要食材夠新鮮,隨便一個簡單的調味
就很好吃嚕,蚵仔裏上太白粉川燙,簡單的蒜泥醬就可以吃的出
蚵仔的鮮甜,搭上一點香菜更是絕配!!
好記招牌封肉 $150
小時候雖然不愛肥肉不過也不太排斥,長大後,看到肥肉就不愛
一定要把大部份肥肉都去掉才吃,封肉再怎麼好吃,在我眼裡就
是肥滋滋的三層肉 八八媽媽都嘛說肉要帶點肥才好吃...不過
我還是不太愛肥肉。
海鮮沙拉 $120
花枝、魚卵...涼拌,小小一盤$120有點小貴,味道也普普。
蒲燒鰻魚串 $120
很普通....就像是在外面買的真空鰻魚包一樣,沒有很好吃。
涼拌柴魚韭菜 $??
這道在我們家還滿常出現的,因為樓上有自已種,所以每隔一段時
間就有韭菜可以吃,我們的吃法也跟阿美飯店一樣,川燙沖涼後撒
柴魚片&淋醬油膏,不過我們家自已用的比較好吃....
飛魚卵煎蛋 $180
熱熱的烘蛋咬下去會有一粒粒魚卵在嘴裡的感覺,很奇妙的口感,
蛋煎的很香,整體味道還不錯。
三杯燒龍肉 $350
蝦米係龍肉咧? 原來是可愛的翻車魚,味道是滿香的,不過肉好軔
啊,有點難咬....
好記擔仔麵 $35
阿美的招牌!! 每天限量只賣2000碗,湯跟肉燥可以續唷,不知道點
一碗麵一直續湯喝到飽會不會被白眼....哈,阿美的擔仔麵配料有
蝦子&豬肉,湯有種很特別的海鮮味,好吃
炸紅糟沙魚 $150
頭一次吃到沙魚以紅糟的方式料理,魚肉很軟單吃就很好吃嚕,旁邊
還有附有點酸的日式美奶滋,沾著吃也很讚。
阿美牌紅蟳米糕 $490
我們點的是一隻的紅蟳米糕,吃了一口蟹肉後還滿失望的,沒有蟹肉
的甜味,油飯還不錯,有淡淡的麻油香。
石頭活蝦 $390
要上桌前會在客人面前把活蝦丟進燒熱的石頭鍋中,蓋上鍋蓋約一分
鐘就會來把蝦子盛盤,活蝦好甜~~配上一點鹹鹹的蔥很讚
玫瑰水
不要誤會是喝的!!這是洗手水 大部份餐廳都是用檸檬水,阿美是用帶
點褐色的水,上面放些玫瑰花,我有洗了一下,其實還真的可以把手上
的油洗掉,洗完手上還真的有點玫瑰香
椰子麻油鮮蝦湯 $600
噱頭十足的一道菜,用椰子殼裡面裝肉片&蝦子,下面則是麻油湯,湯不
是我在說,真的很好喝 超級香~~對愛喝湯的我來說真的太讚了,不由得
多喝個幾碗,肉片跟蝦子就沒很愛嚕~~精華都在湯裡面了~~下次有機會
的話想點麻油腰子湯喝~
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