推 BABYFACE:東西不難吃 但C/P值不高 價格略貴 61.230.83.181 01/16 22:52
推 Munro:我也這麼覺得 而且工作人員超多是怎樣...118.231.101.218 01/16 23:25
推 Verola:真的是貴了點 套餐價格的小吃 118.168.30.90 01/18 16:35
餐廳名稱：文慶雞
地址：台北市大安區忠孝東路3段219-1號
電話：(02)2731-5522
^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/13184114
幾年前，路過忠孝東路三段看見這間來自新加坡的文慶雞店
開幕時就注意到了，一直都沒機會來吃，今天總算有機會來
吃嚕，文慶雞點菜的方式分成個人套餐以及合菜部分，合菜
部分又有人數多寡可供選擇，個人套餐約$200-$280，另外
還有便當可以外帶。
◎ 牆上一堆名人的簽名
◎ 香蘭葉茶
頭一次看到這種帶著淺綠色的茶，仔細的聞有種淡淡的
芋頭香。
班蘭葉：又稱「香蘭葉」，可清熱消暑，在南洋料理中
，常用來煮湯、做咖哩。
◎ 一坐下來，店員就會端來一盤小菜讓客人挑選
香煎粉肝 $50
一份約五片，豬肝料理的很棒，香氣十足，滑嫩略帶咬
勁，不過有二片比較厚的豬肝中間是半熟帶點血.....
不是說豬肉要吃熟的嗎..豬肝不熟的程度讓我吃的心驚驚。
海南雞肉套餐 $200
海南雞腿肉套餐 $230
◎ 雞肉
送上來會發現雞皮特別的黃，這跟吃玉米飼料的雞還滿像
的，雞皮都特別黃帶點淡淡的雞油香，我超愛吃QQ有膠質
的雞皮，搭著黃瓜片、蔥絲、酸菜一起吃超讚的哩，一大
盤雞肉吃的超滿足
◎ 蔥絲 & 酸菜
雞肉上都會附上這二樣，酸菜一點都不酸還偏甜，搭著雞
肉吃還滿讚的
◎ 辣醬
好吃的雞肉我都吃原味居多，所以辣醬也只意思意思沾了
一下試試味道，有點偏辣，不是我愛的味道，呵~ 所以就
不介紹辣醬啦。
◎ 飯
文慶雞用的米是泰國香米，再以雞高湯下去蒸煮而成，吸
了雞湯再淋上雞油的飯味道多香可想而知，店員建議把旁
邊的老抽醬油淋在飯上吃，香香甜甜的還滿好吃的。
◎ 應時菜
這次我們一個是豆芽菜，一個是湯匙菜，店員會看人數來
變化菜，這點我覺得還不錯，可以吃到不一樣的青菜。
◎ 熱湯
湯可以續唷，聽了真開心~~ 湯裡面有肝、腸..還有幾塊碎
碎的雞內臟，湯喝起來沒什麼特別味道，我覺得食在土雞的
下水湯比較好喝。
◎ 甜點
他們家的紫糯米粥真的很小碗，吃沒幾口就沒了，不過煮
的還不錯，不會太甜。
◎ 消費滿200就得一點，這次集了四點，我一定要集滿十點ˋˊ
◎ 名片上大大的二行字「要嘛新加坡，要嘛來這裡」讓人印象
深刻，結帳完店員還附上一整條青箭口香糖給我們，很貼心唷
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