推 cb:這家老店真的超好吃 要早上去才買得到呀! 59.104.127.192 05/12 22:47
推 bobbytsi:看起來很好吃，我之前在東港吃的好像都沒 115.43.20.99 05/13 10:43
→ bobbytsi:沒這麼讚 115.43.20.99 05/13 10:44
推 cozan:推這好吃~很香又不膩!! 211.74.88.164 05/14 10:46
名稱：東港＊邱家雙糕潤
地址：屏東縣東港鎮東隆里共和街15-5號
電話：08-8351432
^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/13202222
這幾年才知道東港有名的雙糕潤，之前都是吃成記的，成記有很
多種口味，不過沒有現吃過加上帶回台北已經過了一天，成記雙
糕潤吃起來硬硬的，感覺沒有很好吃，對雙糕潤的印象也普普通
通沒有很喜歡，最近看到食尚玩家介紹邱家的雙糕潤，特地記了
下來，這次趁著回來參加大姐訂婚的機會，就早起來東港買邱家
的雙糕潤吃吃看嚕。
◎ 除了雙糕潤，看到老板一直在包麻糬耶，來買的人也不少，這
個下次再買來吃!!
◎ 一大片剛拿出來的雙糕潤
◎ 邊邊都有紙包著，原來這不是糯米紙，一整盒都快吃完了才知道
◎ 老板手勁很巧的在切雙糕潤，先切成長條，再斜刀切塊
◎ 雙糕潤側面圖
◎ 提袋做的滿有質感，送禮也好看
◎ 紙盒中間是做透明的設計，直接就看的到雙糕潤
雙糕潤 $100
一盒10個，不過大小不太一樣，另外一盒有幾塊超大塊的 完全目測
的切法，斜刀切的雙糕潤外觀好看了不少，如果只是橫橫的切相較之
下就比較普通
◎ 一走出市場迫不及待拿一個出來吃，剛做好的雙糕潤有夠軟!! 比
麻糬還軟啦~~而且黑糖超級香~~~咬一口黑糖香會在嘴裡散開，忍
不住一口接著一口，連我不愛吃甜食的人都已經吃了好幾條了!!!
好吃到不行 不過邱家標榜不加防腐劑，所以賞味期限很短，沒辦
法當天吃完就要放冷凍唷。
◎ 黑黑一點一點的地方都是黑糖顆粒蒸過融化的地方，咬下去會有黑
糖膏流出來，黑糖跟糯米的比例很讚，每一口都是黑糖香。
雙糕潤又叫「雙哥論」，傳說有二位兄長碰到妹妹要出嫁，兩位兄長為
了讓最疼愛的小妹風光出嫁，於是研製傳統糕點做為小妹的嫁妝，代表
兩位兄長的心意，後取其諧音為「雙糕潤」，並在東港發揚光大成為地
方特產之一。
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