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餐廳名稱:爸爸烤雞PA PA'S POULET 消費時間:2012年/2月 地址:台北市士林區忠誠路二段76巷16號(士東市場旁) 電話:02-28311357 營業時間:二-日:11:30-14:00 15:30-20:30 每人平均價位:200~350 有無包廂:無 有圖有文網誌版:http://blogfun.pixnet.net/blog/post/87577480 本人是台北俗, 所以法式料理基本上跟我是絕緣。 不過,如果法國人每餐都吃的那麼慢、那麼貴, 那平民百姓每天要吃什麼哩? 今天我就吃到在天母士東市場旁的,法式烤雞:PA PA'S POULET~ 是的,店名很清楚的傳達,這是一家賣雞的店。 門口的人型立牌,也清楚的告訴你老闆是外國人~ 入內後,牆壁上的法國風格塗鴉, 也一再提醒你:這是法國料理~ 也就因為這是一個家常菜小館, 空間不大,牆壁上還有隨性的黑板MENU。 還有一個開放式大廚房~ 我與友人點了一份雙人套餐,560元。 首先是雞肉燉飯, 燉飯充滿香料味道,上面有雞肉絲, 不過口感略乾,不濕潤。 整顆現切烤馬鈴薯塊,味道不錯,但也是乾了點。 還有好吃的沙拉,這小孩應該會很愛! 我們還加點了 起士歐姆蛋,100元。 這名字聽起來很厲害,不得不點~ 果然是有會牽絲的起士在裡面, 喔,對了還有烤雞~ 不過,今天烤雞賣完了,用三隻雞腿代替! 雞腿以獨門五種醬料醃製,再以法國烤箱燒烤。 所以得名法式烤雞,但事實上老闆Chris是英國人~ 日前,看到老外一品牛肉麵的老闆上節目, 有人問他:老外可以做牛肉麵? 老闆說:你們台灣人也是賣日本料理呀~ 這倒是,英國人賣法國菜也不稀奇了~ 話說回來,雞肉味道也是很不錯的~ 再來是飯後甜點, 每天甜點不一樣,老闆首推巧克力覆盆子慕斯~ 看起來好好吃的慕斯,果然是首推! 另一個是香蕉蛋糕, 與巧克力慕斯比起來遜色很多, 也不是我喜歡的口味。 這是今天的主廚,正在做我的起士歐姆蛋。 爸爸法式烤雞店面不大, 廚房與用餐區幾乎是連在一起,不免會有點油煙。 戶外也有兩張小桌子,夏天的夜晚坐在這,感覺一定很好! 爸爸法式烤雞中午也有套餐,主餐加30元或50元有飲料、麵包,算是十分划算! 誰說吃法國料理一定要衣著講究、言行拘謹呢? 即使不用花大錢,在這也可以享受到美味料理! 撇開油煙味不說,我想這種老闆在你面前做飯給你吃的感覺, 比起用玻璃帷幕隔起來,多了份親切感! 這感覺就像到朋友家作客一樣,帶著輕鬆的心情, 也就如店名爸爸法式烤雞一樣,樸實、溫馨而美味的小店! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.74.124.137