作者GREENA (>///<)
看板Food
標題[食記] 台南安平-周氏蝦捲&銘峰鮮蝦餅
時間Sun Jul 6 23:31:17 2008
餐廳名稱:周氏蝦捲
地址:台南市安平區安平路125號
電話:06-2292618
營業時間:(一~五)am6:30~pm7:30 (六日)am6:30~pm8:00
銘峰鮮蝦餅
地址:台南市安平路742號(周氏蝦捲斜對面)
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/kodomi/11688488
上一次來還是開放式的,沒想到這次來有冷氣吹了,
平常日人也滿多,我們點了兩份蝦捲、一杯紅茶(可以免費續杯唷!)和一碗貢丸湯。
《蝦捲》一份45元,剛炸好的蝦捲好好吃唷,
酥脆的外皮,裡面真的看得到蝦子,
沾著醬油糕跟芥末吃,哇!有幸福的感覺。
《紅茶》還不賴,一杯15元,續杯真的免費耶!
《貢丸湯》這個貢丸挺特別的,湯頭有當歸跟枸杞的味道,
貢丸裡有紅紅的枸杞,還加了油條。
因為太好吃了,所以我買了一包冷凍貢丸回家準備自己煮。
(不過這不是台南名產,這個貢丸是新竹特產-海瑞摃丸。)
一包是一斤重,200元,我有認真的算了一下,總共有21顆,
跟一般的貢丸比起來應該不便宜。
吃飽喝足休息夠了,我們準備完成在安平的最後一項任務---買蝦餅,
安平好多家賣蝦餅的店家,因為也不曉得哪一家比較好吃,
後來還是決定買銘峰鮮蝦餅,位置就在周氏蝦捲斜對面。
因為之前來也是買這家,覺得還滿好吃,繼續買這家囉~
一共有原味、辣味、黑糊椒、海苔、墨魚五種口味,
老闆會一個一個慢慢拿給你試吃,
每一種口味都會讓你吃到,然後再決定要買哪個,(不喜歡也可以改買別家。)
試吃的蝦餅都挺大片,我試吃的速度趕不上老闆介紹的速度啦>"<
海苔是新口味,除了辣味的我覺得有點辣外(我不吃辣),其他的口味我都喜歡,
蝦餅的體積很大,看起來很大包,可是一下下就吃光光了。
小小包是老闆送的,碎掉太小片的也不好賣,老闆會送每個客人兩三包。
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◆ From: 61.223.16.9
推 didiheadshot:推銘峰,他們的蝦餅是原料蒸完冰起來 59.112.129.66 07/07 00:04
→ didiheadshot:之後切薄片曬乾才炸,跟附近幾家比 59.112.129.66 07/07 00:04
→ didiheadshot:好吃又不油 59.112.129.66 07/07 00:05
推 YEARJUIN:推銘峰,老闆人很好,東西又好吃喔~~123.192.236.154 07/07 17:24