餐廳名稱：湛盧咖啡 Jean Look Coffee
消費時間：2013/02
地址：台北市忠孝東路四段553巷6弄4號
電話：02-2763-9909
營業時間：12:00-22:00
每人平均價位：200-400
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：咖啡、帕尼尼、手工餅乾
有圖安靜網誌版：http://lovelaksa.pixnet.net/blog/post/123708499
難得一個放晴、冬陽溫暖，但沒安排任何出遊的週六，上午風塵僕僕來到台北站前上了堂
英文課。
老師一些出乎意料和需要臨場應變的問題，讓我大量地用腦和消耗肝醣能量，中午下課時
已經是飢腸轆轆。
但腦裡還轉著晚餐要吃的黑米電話裡沒訂到位，得下午親自跑去登記預排。
得承認，倒不是害怕站著太久，
而是擔心癡癡在窗外看人大快朵頤，腸胃自律神經殷殷催促，
和看著美食卻不能動手，唾液極度分泌卻得白白地吞下肚，那種因迫不及待而沉悶的感受
。
想了想，不如早點去問問，沒想到出乎意料的順利，中午用餐時段就可以登記晚餐的等位
了。
放下心中的忐忑不安，是該為自己找個好地方吃個東西、休息一下了。
走在市府捷運站附近，中午時分，不管是否晏起，人們已經群聚開始週末的活動。
百貨公司內肯定是人聲鼎沸，用餐也有時間限制；
一般的餐館中午多有休息，無法讓一個下午均清閒無事的我安坐。
晃過一個個小巷，看到了湛盧，正是那間研究所好友推薦數次的咖啡館，
這次倒讓我無意看見，頗有柳暗花明又一村的情境阿！
大約翻了店外的食單，以咖啡和清食為主軸，
所以中午時段還只有三三兩兩的人光顧，整店正是我期待的清靜和閒適。
簡單地點了份不加糖奶的綜合咖啡和青醬野菇帕尼尼，
剛過耶誕和新曆年，桌上還放著銀色的耶誕小樹，隨意把書放下，就很有風景。
大氣的義式綜合咖啡，也就是美式咖啡Americano (一般消費$140，咖啡人$110)
現磨現煮的義式濃縮咖啡再調水，上桌時咖啡香味同樣誘人，
入口味道相對不會如此濃重，最後留下回甘的後味，
一直覺得是享受咖啡最原始味道的入門基本款。
青醬帕尼尼 (一般消費$200，咖啡人$180)
烤得單面黃澄酥脆的帕尼尼麵包，兩片夾上純粹的羅勒青醬和用橄欖油清炒的新鮮菇類。
最讓人欣喜的是用巴沙米克醋調成的油醋醬汁，
輕巧地用玻璃小碟裝著，可以沾食或淋上配上一邊的芝麻葉沙拉。
最後盤上餘下的醬汁，再用刀叉細心分成小塊的帕尼尼抹過，吃得一點不剩。
滿足的我，開始慢慢讀起帶著的書。
時而抬頭望望店裡同樣坐著或閱讀或談笑的人們，和一直忙碌著的店員們。
不小心，看到了在櫃檯列隊著的手工圓片餅乾(內用$120，外帶$85)，
還感覺到它們在對完食一盤帕尼尼卻肯定不會全然滿足的我招手了...
在它們面前望望，選了手工圓片四款，八片交錯排成花型一盤。
經典巧克力，除了含有可可的麵糊本體，裡面還掺著巧克力，烘烤過後的熔岩狀態，讓人
格外滿足，
選擇口味當下聽從自己內心選擇果真沒錯！
蔓越莓橘子圓片倒是出乎意料，裡面是細碎的果乾，吃起來竟有瓦片的酥脆。
另外兩款帕瑪森起司和巧克力杏仁圓片相對就遜色了一些。
時間推移到下午茶時分，店裡的人潮便逐漸增加，最終形成滿座的熱鬧場景。
我還是讀著書，想著書裡的作者描述的場景和書外自己的感受，
小啜著咖啡，慢慢品著手工餅乾，難得的結廬在人境，而無車馬喧。
偶而，還是要給自己一個沒有目的的時間和空間，
得到一個外在美食和內在精神食糧都予以餵養的滿足感。
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