餐廳名稱：la face
地址：高雄市四維四路233號
電話：07-9699751
營業時間：寫假的！
價位範圍(每人)：低消200元+10%
圖文版：http://diary.blog.yam.com/search1983/article/7022737
首先承認這篇有一半是抱怨。
（以下的「今天」指用餐當天。）
到la face用餐的開始與結束都是不太好的經驗。
昨天晚上想出門吃宵夜，路上經過la face，
看到他們家外面的招牌寫著營業到兩點，看看錶時間是十一點多，
人家開到兩點，上菜吃完應該是綽綽有餘了，於是停車進門，
櫃台有兩位服務人員：
「我們要打烊了，不賣了喔。」
喔好吧，人家要打烊了我也沒辦法，
摸摸鼻子走出門，找下一家店吃宵夜去。
今天忽然想吃義大利麵，想起來昨天不得其門而入的這間la face正好有賣，
於是決定再去一次看看，美食板板友們的評價似乎還不錯。
算是在正常時間進門，所以沒有再吃閉門羹，
裡面裝潢感覺不錯，有種中西融合的感覺，
店裡似乎是有地下室的。
點了雞肉義大利麵奶油芥末口味（180左右，詳細價格忘了）
碳烤沙朗牛排（380），四寸綜合肉類披薩（130）
還有巧克力布朗尼蛋糕與冰淇淋（150）。
點餐與送餐的一位男服務員的服務還不錯，
點了披薩有提醒我們，披薩類要等比較久。
雞肉義大利麵奶油芥末口味，麵條算是普通，料給的蠻豐富的。
（可能我對麵條的要求標準比較高，
有些受好評的義大利麵店如New Hause、佐佐義的麵條我就覺得不太行。）
呃，雞肉也是普通，畢竟雞胸肉這種東西要做到很棒也是不太容易，
配料的香菇、豆子、玉米筍也差不多就是它們該有的味道。
奶油芥末的醬料，對我來說是挺新奇的口味，
我是白醬愛好者，芥末的味道讓我覺得這應該不是白醬了 XD
不過平心而論還算好吃，因為加了芥末的緣故，
讓可能吃多會膩的奶油醬多了一些變化。
碳烤沙朗牛排在菜單裡被歸到「招牌小菜」一類，
問了服務員為什麼碳烤沙朗牛排放在招牌小菜，
該男服務員很認真地解釋，其實它不小盤。
碳烤沙朗牛排有配沙拉和炒洋蔥，另有一小缽搭配牛排的醬料。
沙拉醬是水果口味的，我不太愛。不過沙拉本身新鮮可喜。
炒洋蔥味道有點過甜，雖然有黑胡椒調味，仍讓人懷疑是不是失手加了太多糖。
小缽中的醬料有點水果或醋的酸味，我也不太吃得慣。
關於牛排本身，比較奇妙的是，
點餐時服務生已經問過要不要切，也告訴他了不要切，
可是上餐具的時候並沒有上刀子，再仔細一看，牛排還是切了嘛。
不過牛排算是料理得還不錯，
大約八分熟的肉片，吃得出牛肉的味道與牛肉的口感，
已經稍用鹽調味過了，不使用醬料也鮮嫩好吃。
四寸綜合肉類披薩
其實我不太懂得吃披薩，只能說是香腸甜椒雞肉培根都有吃到，
起司會牽絲，外圍的餅皮爽脆、下層的餅皮鬆軟。
巧克力布朗尼蛋糕與冰淇淋，有甜！好吃！
布朗尼蛋糕單吃的話稍有點乾，但這樣的蛋糕搭配上鮮奶油與冰淇淋則不會過膩，
蛋糕體外層酥脆，與鬆軟的內層及核桃交織成多層次的口感。
由於昨日的事件，結帳離開時我再次確定了一下營業時間，
這次我看的是店裡的名片，無論是la face還是Mo Java的名片，
平日營業時間都清楚寫著：到凌晨兩點。
於是跟櫃台裡，一為看起來年紀稍長、長頭髮的女士問了一下：
「我們昨天十一點多有來過，可是店裡說是要打烊了？」
該女士回答說：
「對啊，我們改了，從三月就改了。」
嗯是的就這樣，從頭到尾沒有道歉不好意思造成客人困擾，
也沒有打算要修改店外招牌或店內名片的表示。
甚至，也沒有告訴客人你們現在的營業時間是到什麼時候。
店裡的菜單，明明就是活頁式的，
在最後一頁仍保有熱炒的菜式，並且註明是十一點以後提供。
我認為這是服務態度所連帶的誠信問題，實在不是很好的經驗，
以這樣價位的店來說，實在不應該發生才對。
所以即使它的食物有一定的水準，要過去那邊用餐也許會再考慮一下吧。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.117.188.53
※ 編輯: guangshuei 來自: 140.117.188.53 (04/12 01:26)
※ guangshuei:轉錄至看板 Kaohsiung 04/12 03:05