豬排定食 詳細圖文版 http://blog.pixnet.net/hsubaby/post/4968487
地址 台北縣板橋市中山路1段48號B1樓
電話 02-29549780
最近看到好多福勝亭的食記，評價都相當不錯，當「炸豬排」、「高麗菜絲」及「味噌湯
」印入小北眼簾時，小北心都飛了，這些都是小北喜歡的食物呀~
上網查到好多「福勝亭」的相關訊息，包括它是屬「三商集團」，是可以吃到飽的日式定
食店..等等。板橋誠品離住處不遠，只是以前都直奔樓上書店，不知B1居然別有洞天哩－
除了「福勝亭」、「麻布茶坊」、「熊一燒肉」，還有我超愛的「SUBWAY」呢。
小北點的是招牌的一號餐「開運豬排」，等待了好一會兒之後，服務生端了擺滿食物的拖
盤過來，正中央是有著誘人炸肉香的豬排及一大搓高麗菜絲，右手邊一碗味噌湯及薑片小
菜，左手邊是茶凍及灑有海苔的白飯，這樣的定食價格是一百四十元(幸福價喔)。
豬排沒有想像中的大片，看了有些小失望，肉片厚度夠但不夠軟嫩，麵皮酥而不油膩，還
備有甘、辛兩味醬汁可淋上調味，高麗菜絲則有和風醬汁，還頗對味，請服務生再加高麗
菜絲時，她還端了一大碗過來夾到你滿意為止，白飯及味噌湯也無限享用，還有蔥花呢，
可惜底層的豆腐都被撈的差不多了，不過邊吹冷氣邊喝熱湯還蠻舒服的，嘿嘿，小北就給
他不客氣的喝了兩碗。
但可能是去吃之前抱著太高的期望，感覺沒有想像中的驚人美味，只能說中上而已，整體
而言就是比較日式風的「三商巧福」。
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徐小北。拍拍寫寫過生活 兩人兩犬的組合 享受...無限延伸的美好生活。
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