※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: hellofatty (禿頭熟男) 看板: EatToDie
標題: [食記]《台北》正老林羊肉爐(微風店)
時間: Sun Mar 23 10:29:59 2008
餐廳名稱：正老林羊肉爐
電話：8771-7855
地址：台北市八德路二段366巷內http://tinyurl.com/yvdpw9
價位：夜間每人230
網誌版：http://blog.pixnet.net/n8706003/post/15668745
這天散甲狼跟大學的學長學弟來到了東區覓食
本來想去之前散甲狼介紹過的金葉雲南小館http://tinyurl.com/28u95p
誰知竟然沒開...
剛好附近新開了間正老林羊肉爐吃到飽
店內人聲鼎沸生意不錯，一個人頭230不加服務費，算是東區蠻便宜的價位
於是就進去嚐嚐啦
入內就座之後店員會送上一鍋高湯，其他所有的食材通通都是自助的
大部分都是蔬菜，有玉米、韭菜、紅蘿蔔、金珍菇、蕃茄、南瓜、高麗菜、大陸妹等等
其中韭菜稍微燙一下，不要煮太熟，吃起來蠻青翠的
非蔬菜類的有米血、鴨血、豆皮、豆腐、貢丸等等
另外還有大骨、跟肋排肉也是自助式吃到飽
店家還附上吸管讓客人可以吸取大骨內的骨髓
肋排肉吃起來不乾不柴，相當有彈性卻又不會讓人咬不動
而且大部分都是瘦肉，吃起來不油膩
旁邊的軟骨組織吃起來有點脆脆的，也蠻好吃的
沾醬有豆腐乳跟豆瓣醬
不論是拿來沾蔬菜或是羊肉都不錯
離開時散甲狼有拿名片
但是不知丟到哪去了...
電話就請看招牌吧
位置就在微風廣場後面
從市民大道上就看的到了
--
散甲狼趴趴造四界吃http://blog.pixnet.net/n8706003/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.211.66.172
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.211.66.172