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您還記得小時候雜貨店裡販賣的紅豆牛奶枝仔冰嗎?大溪就有一家40多年歷史的製冰廠,
採用屏東出產的紅豆、大甲的芋頭,真材實料製作,40年來始終如一;為了因應時代變化
,這家老廠牌上個月成立第一家店面,賣起冰淇淋與綿綿冰,一推出就獲得網友好評。
零下20度的製冰箱裡,製作出一支支的紅豆牛奶冰棒,您還記得小時候雜貨店裡販賣
的枝仔冰嗎?大溪就有一家具有40年以上歷史的製冰廠,採用屏東的紅豆、大甲的芋頭真
材實料,生產冰棒,40年來始終如一,目前這家老冰廠已經傳承到第三代,全家大小都在
製冰廠工作,延續老冰廠的傳統。
老冰廠屹立不搖,除了傳統招牌枝仔冰,上個月他們開設全台第一家店面,不只賣冰
棒,還賣起具有香醇奶味的冰淇淋,以及入口即化的綿綿冰,一推出就獲得好評。
老店推新品,不到一個月,在網路上就引起熱烈迴響,特別是許多車友,經過耐力考
驗的自行車之旅,再來碗消暑的冰品,是最大的享受,業者曾興說,因應時代的變化,枝
仔棒的訂單確實有受影響,所以他們打出老字號的招牌,以老道的製冰經驗研發新冰品。
炎炎夏日下,吃冰不只消暑,枝仔冰更在許多人心中留下珍貴的兒時記憶,您懷念嗎?
不妨到大溪尋找這古早味。(桃園新聞 陳彥珊 吳漢嘉)
相關食記:http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=7160
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散甲狼趴趴造四界吃http://blog.pixnet.net/n8706003/
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◆ From: 123.204.149.254
店名:寶島冰品專賣店
地址:桃園縣大溪鎮介壽路185號
電話:(03) 3801043
營業時間:10:00~22:00