推 remixx:其實京都屋的口味已經是比較淡的了說XDDD 08/14 17:44
推 hiwaley:這樣算的話，吃小的鰻重c/p值算蠻高的哦，跟別的店比 08/15 18:55
餐廳名稱：台北 京都屋 日式鰻魚餐廳
地址：台北市天津街41號
電話：02 2541 9803
營業時間：
價位範圍(每人)：300 以上
美食圖文區 : http://blog.yam.com/hiphopkawaii/article/11312174
話說一直沒有機會
在台北吃到好吃的鰻魚餐廳
因為我家的baby 部太喜歡日本料理
而今天... 剛好父親節
所以就跟我爸兩個人...
來慶祝父親節摟
那當然要選一家不錯的餐廳啦
所以就先選了這家京都屋
話說這可是網友評鑑台北市前三名的鰻魚飯專賣店的
所以在選餐方面
就沒什麼注意價錢了
反正父親節一年就這樣一次
孝敬老爸一下也是應該的拉
@ 鰻魚定食 - 松 @
600NT
@ 天婦羅定食 - 松 @
550NT
鰻魚定食 - 松
看起來真的都適用鰻魚來製作的ㄝ
@ 白涮鰻魚 @
這有點像是生魚片的感覺
就把鰻魚稍微用熱水加熱
然後再沾一點醬汁來吃
味到淡淡的
不太有鰻魚的味道
@ 烤鰻魚漬物 @
算是把鰻魚先考過
再用醋來醃製
有酸酸的口感
再加上上面切好的薑絲
還蠻開胃的呢
@ 鰻魚烘蛋 @
蛋捲給人的感覺很飽滿
不會一夾就鬆散掉
很有厚實感
中間也有鰻魚來當夾心說...
重點是這個大小還蠻大的呢
@ 鰻重 @
鰻魚烤的剛剛好
不會太焦
肉質肥美
醬汁的部份有點偏甜... 口味偏重
我還蠻喜歡的... 哈哈
基本上他們的鰻魚都是一份一隻鰻魚
大小鰻魚飯的分別
主要就是差在鰻魚的大小
小份量的是六尾一公斤
大份量的是四尾一公斤
所以說大的鰻魚飯鰻魚的份量比較多
跟我之前在台中大東屋的不一樣
大東屋的分法是
大的是小尾鰻魚一整條
小的是大條鰻魚的半條
@ 醃製泡菜 @
乾乾的鹹鹹的
覺得不是很好吃
@ 茶碗蒸 @
超推這各的
茶碗蒸上也有一塊鰻魚
重點是蒸蛋吃起來超順口的
而蒸蛋用的高湯也很鮮美
蒸蛋裡面的食材也很棒
整各就是推阿
@ 綜合天婦羅 @
看起來雖然沒有很豐富
但是看的出來等級很高
沒有多餘的油質
@ 炸蝦天婦羅 @
兩隻大大的明蝦
真的吃的很過癮呢
炸蝦的皮也要稱讚說
應該可以看見炸蝦的外面
有層酥酥的麵皮
炸蝦要好吃
炸麵皮的功夫也不可忽略呢
(因為我在養老乃瀧有打過工...所以師父有說)
@ 生魚片 @
口感也很不錯
不過相較就起來就不多說啦...
@ 章魚醋 @
來日本料理
很多人很喜歡點的一道開胃菜
基本上這各跟上面的烤鰻魚漬物醬汁是一樣的
只是材料不一樣而已
@ 蛋捲 @
這也跟上面的鰻魚烘蛋差不多
@ 白飯 @
很特別的一種裝飯的婉唷
白飯是放在下層
上層放泡菜
基本上他們的白飯都可以一直加唷
免費的呢
重點是白飯不只是白飯唷
她還會幫你淋上鰻魚的醬汁
超棒的
@ 赤味增湯 @
有點鹹
個人比較偏好白味增... 哈哈
@ 總結 @
果然是台北前三名的鰻魚專賣店呢
很值得大家花時間去吃吃看唷
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