餐廳名稱：[台中西區] 帝豪花雕雞
用餐日期：2011/1月初 還是12月底忘了
地址：台中市西區精誠路269號1樓 向上路交叉口
營業時間：11:00~14:30 17:00~24:00
推薦菜色：花雕雞
有好吃圖片的網誌版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/24027222
這間花雕雞據說很有名，主打的是沒有酒味的花雕雞，
沒有吃過花雕雞的我覺得很妙就來吃了，
真的沒有酒味，但依然香氣十足！
除了花雕雞還有很多其他種類，
香辣蝦，麻辣雞，茶樹菇雞，麻油雞，麻辣肥腸鍋等，
不過招牌既然是花雕雞，第一次來那當然就要點花雕雞吃吃看。
一開始會先送上一小盤辣豬耳朵，魯的很夠味，好吃！
接著會送上一杯仙草茶，超好喝，很解膩。
花雕雞吃法是先把雞肉吃光，
接著裡面的醬汁會加高湯，在加入蔬菜燉煮。
老闆人超好，還會親自幫你用。
蔬菜一大盤，有我愛的菇類，青菜，絲瓜，南瓜等，
吃完會很飽。
還有這個麻辣鴨血，好吃翻天，
這個鴨血一咬下去理面全部都是湯汁，
裡面的洞洞設計就是為了讓湯汁在裡面一咬噴出來，
湯汁也可以喝，不會太辣但很香。
牆上還有貼團購，感覺這間店真的是很紅，
蠻特別的，下次來我應該會再點花雕雞，
然後逼我老公點其他的我分著吃，哈！
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