推 IUOIUOIUO:營業時間? 08/04 20:39
已補上 >"< 謝謝
※ 編輯: hidyyang 來自: 123.240.38.216 (08/09 22:57)
餐廳名稱：[台中南屯]長月燒肉
消費時間：2011年/7月
地址：台中市東興路三段234號
電話：(04)2310-0267
營業時間：17:00~00:00
每人平均價位：500以上
推薦菜色：美國大蘆筍、厚切沙朗牛排、烤鯖魚、日本蟹膏干貝、松阪豬、鹽烤牛舌
真的好好吃的圖文介紹：
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/34326345
這間燒烤在台中很有名氣，除了食材新鮮，價格很貴之外，最特別的就是店家會特地
幫每桌烤，而且幫你烤的店員全部都是正妹！！總之就是吃美食跟看正妹（差點打成看美
食吃正妹，好羞）。
因為當天下大雨的關係，同行的Ａ小姐把安全帽跟雨衣拿了進來，正妹店員立刻過來
詢問要不要寄放雨衣，很貼心，但另一位後來才到的Ｆ小姐一樣是把安全帽及雨衣拿進來
，卻沒人詢問，後來Ｆ小姐人拿著雨衣去詢問一位男店員要放哪裡，男店員卻回答不知道
，這點讓Ｆ小姐很生氣，回來整個臉超臭，幸好後來食物都超好吃，正妹店員服務態度也
超好，所以他才氣消 XD。
＊特製沙拉 $120
首先是特製沙拉，沒有太特別，而且生菜有點苦，雖然醬汁酸酸甜甜搭配海帶很爽口，但
底下的生菜實在太苦了，不喜歡。
＊山藥 $80
生吃跟火烤都可以，店家建議是火烤吃滋味更豐富，不用沾任何其他醬，因為山藥上面已
經有稍稍的用胡椒及芝麻調味了，非常好吃。
＊鹽蔥牛舌 $220
這道要瘋狂的大推薦！！而且絕對是要店員烤的才會如此好吃，自己烤一定會烤到過熟，
因為這個牛舌連放下去烤盤的方式都很特別，要將牛舌輕輕的把鹽蔥包起來，溫柔的下去
烤，烤到半熟還有點生的時候就可以吃了，加檸檬汁就是最好的調味，超級推薦這道！
＊牛五花 $260
這個也是牛肉小粉獅必點的菜色，油花就這樣肥滋滋的分布在牛肉上，肉切的也很厚，吃
的到嚼勁之於因為油花很多會化開在嘴裡，超好吃！建議也是沾檸檬汁就好。
＊頂級厚切牛排 $580
價格雖然很高但是真的很值得點這道，就像你去外面吃沙朗牛排一樣，肉質是頂級的，可
以看到邊邊油花（我真的很愛牛肉的肥油，好美味），喜歡的話可以加上旁邊的洋蔥跟蔥
一起吃，但我覺得吃原味才能吃到真正的美味。
＊鮭魚三角飯糰 $60
這個吃一個其實就會有點飽，因為手工現場包的很紮實，兩側鋪滿海苔粉，裡面有鮭魚的
肉末跟香料，重點是要放在爐火裡烤到邊邊微焦，有點鍋巴的感覺超好吃！
＊特選草蝦 $280
超大一隻居然還只是草蝦！那不知道菜單上另外的大明蝦到底會有多大，非常非常的新鮮
好吃，考完之後會變成好漂亮的橘紅色，肉質超級緊實，蝦膏也好誘人，大推！
＊醬燒梅花豬 $160
也是非常棒的一道菜，連不喜歡吃豬肉的我都吃的很開心！因為店員很專業的邊烤邊翻面
所以完全熟透但卻沒有焦，保持著嫩嫩脆脆的口感超棒！而且這道也不貴，推薦！！
＊松阪豬 $180
這個大推！！！正妹店員特地解釋說，這個松阪豬就必須烤到兩側微微的變成金黃色的焦
，這樣才會又香又脆！吃起來完全沒有豬腥味而且真的就是脆脆的口感超好吃！一樣以檸
檬汁調味就好，推薦！！
＊奶油土雞腿 $140
口感很紮實的一道，價格也不貴，而且很特別的是將奶油放在特製醬汁中融化，跟著雞肉
一起烤，雞肉熟了之後才沾醬，融入了奶油的特調醬很香，跟緊實的土雞腿肉很搭。
＊牛肋條 $180
很有口感嚼勁的一道，算是不錯，但跟其他牛肉比起來比較遜色就不多說了。
＊日本蟹膏干貝 $180
超 ˙級˙大˙推˙薦！！雖然一百八很貴只有一塊干貝，但是真的是要推薦大家非點不
可，尤其是愛吃生食的人絕對不要錯過！請一口氣將醬汁以及生洋蔥等，跟著大干貝一起
呼嚕入口，會感覺你在吃海！！充滿滿滿的海味！醬汁跟超新鮮的干貝很搭，上面還有一
些蟹膏，整個就是彼此為愛而生。大大大推薦。
＊烤鯖魚 $220
這道因為店員太忙了所以我門挑戰自己來烤，友人Ａ小姐烤功也超棒，把這條鯖魚烤的外
皮微焦裡面超鮮嫩！超級好吃，裡面也有肥滋滋的魚油我好喜歡！大推！
＊蒜頭燒
意外的發現把蒜頭直接拿到烤盤上烤比較好吃，烤熟的蒜頭就像蒜香馬鈴薯一樣，很棒！
＊美國大蘆筍
這道也是超級推，菜單上沒有的，店家每天會在店內小白板上寫上今日的特選食材，這天
是美國大蘆筍，一口咬下去整個會汁會噴，爽口又可以解掉吃太多肉類的膩，超級大推這
道！這天點了好多次。
＊蔬菜盤
烤紅黃青椒，多汁不過沒什麼特別，倒是要大推薦筊白筍超級多汁！好好吃！
服務跟食材這麼頂級之外當然價格也是頂級，這天四～五個人就吃了快六千，簡直可
怕，建議必點的是鹽蔥牛舌、牛五花、頂級厚切牛排、特選草蝦、松阪豬、日本蟹膏干貝
、美國大蘆筍這幾樣，如果還有其他閒錢就可以再點奶油土雞腿、烤鯖魚、醬燒梅花豬，
最後加個飯團或是白飯就會很棒！推薦給大家囉！
其他台中燒烤：
元味無煙燒肉
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/26806352
烤狀猿日式燒肉
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/27761674
五軒燒烤
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/33172974
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※ 編輯: hidyyang 來自: 123.240.29.201 (08/03 19:44)