餐廳名稱:[台北東區]古月同(胡同)燒肉
消費時間:2012年/10月
地址:[台北東區] 貴桑桑的古月同(胡同)燒肉
電話:02-2570-0373 建議要先訂位
營業時間:晚上開始
每人平均價位:700~2000
推薦菜色:牛舌 牛五花 山藥
好吃圖文介紹:
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/47331884
這次和朋友兩人去吃總共花了三千多,其中點了三杯酒大概佔了五百多左右,因為是
店家會幫你烤的關係所以我跟朋友就是完全大聊天,因為店員會幫你把東西烤好送進你盤
子裡,所以我們兩個當天就是呈現茶來伸手飯來張口的地步。
首先當然必點的是蔥花牛舌,薄薄四片牛舌上面放滿了有調味過的蔥花,這樣要價兩
百多快三百,貴桑桑但真的超級好吃!一口把整個牛舌包蔥花吃下去咬在嘴裡肉汁整個充
滿嘴巴,而且因為專業的店員幫烤所以他們知道什麼烤到怎樣的牛舌最好吃,調味方面桌
上都有一盤洋蔥青蔥碎跟一盤檸檬,所以可以依照自己喜好添加,我覺得每道肉品不加什
麼調味就都好好吃了,不過加了洋蔥青蔥跟檸檬汁之後的確會更好吃!
這道我們後來又點了一次,不過邊吃邊覺得天啊我這樣一口就快一百了我今天站在金
字塔快要頂端了嗎(頂端應該也沒那麼好站)。
我們當天本來要點店內招牌達拉斯牛小排的,可惜賣光了歪歪,於是我們點了也是招
牌之一而且我要去吃古月同之前其他朋友跟我說一定要點的烤肉醬牛五花價位兩百多,果
然是非常非常好吃,有夠嫩之餘油花分佈又很漂亮,一口咬下去滿嘴都是油可是不會膩,
然後加上每桌都有的蔥花跟檸檬汁噢噢絕配!!
然後讓我們很後悔的杏鮑菇,超級無敵薄薄一咪咪大概加起來十片左右而已所以就沒
拍了然後要一百二左右,吃起來又不是太特別,就杏鮑菇啊。
要大推薦的是山藥,這個我們點了兩盤,一盤一百二,總共有不算太薄當然也不會厚
的六片左右,這個吃下去比剛剛的杏鮑菇有滿足感多了!而且山藥本來就是好好吃的東西
,烤起來就是迷迷桑桑的口感,店家只加了一些鹽巴胡椒之類的調味,邊吃可以邊看到場
內的人員在從很高處感覺的地方灑調味料,地板應該很可怕都是調味料吧。
奶油去骨雞腿不到兩百,算是蠻有點分量的,雞肉很紮實,奶不奶油其實沒差我覺得
,算是可以塞胃的一道肉品,可以點。烤法是雞肉烤熟後勁到奶油裡面,油油亮亮閃閃動
人。
接著是要烤到脆脆最好吃的霜降松坂豬肉,價位快兩百給的量我覺得還蠻多的,我不
喜歡吃豬肉可是這個松坂豬沒有豬的騷味,而且店家把整個豬肉烤到脆脆然後旁邊有點微
焦的狀況很棒,除了味道之外口感也有了,推薦!
另一道雞肉我們點了烤肉醬雞肉,價位跟剛的奶油雞肉差不多,但這個相比之下就比
較有味道,雞肉醃的很入味肉質也嫩,是很可以點的一道不會太少,可以平均一下整攤下
來的花費。
牛肋條就一般般了而且還有點硬蠻難咬的,店家在烤的時候因為烤掉了一塊所以後來
還補了我們兩小片類似花枝片的冰捲,很脆很好吃感覺很新鮮,我們吃了都說應該剛剛要
點一盤來吃的。
這是吃到尾聲的時候我們提醒店家還有一道沒送來才來的椒鹽大腸頭$140,肥滋滋一
烤下去油一直滴,我擠了很多檸檬汁去配不然吃到最後有點膩。
整餐吃下來覺得真的服務一百分因為幾乎從頭到尾我們都沒有動手烤都是店家烤好夾
到我們盤子的。食物方面的確蠻貴的可是食材很新鮮用料很好所以也很滿足。廁所很新奇
而且女廁很貼心還有放棉棉以及棉花棒之類的讓女孩兒補妝,不過廁所也太冷了吧站在門
外就好像陰風陣陣要演倩女幽魂了嗎?
總之這是一間推薦給有錢人或是時下年輕男女約會想要騷包一下時候的店。
另一間也貴桑桑的燒肉店:
[台中南屯]長月燒肉 http://heidichao.pixnet.net/blog/post/34326345
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