作者HighPay (高消費低品質)
看板Food
標題[食記] 台北市-卡滋日式炸豬排專賣店-市民店
時間Fri Feb 22 07:57:03 2008
╔ ╗
餐廳名稱:卡滋日式炸豬排專賣店(市民店)
地址:台北市市民大道四段72號1樓
電話:(02) 8771-9787
營業時間:平日早上11:30-14:00 / 晚上17:30-21:00
價位範圍:180-370 (醬、白飯、高麗菜絲、湯可免費續,不須服務費)
╙ ╜
很餓圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/GreenWhale&article_id=7616140
--
2007.12.13
由於之前住在南京東路上
偶爾經過八德路上的卡滋總是見到座無虛席
居然看到市民大道二店開幕優惠三人同行一人免費的消息
且到舊店拿新款名片到二店用餐還可打8折
當然連忙開始烙人一起去好好修理它一頓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567440&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567441&p=1
市民大道二店就在博多拉麵的旁邊而已
照片中正在幫客人點餐的店員是個高挑活潑的正妹
而且很容易莫名的自high...XD
這好像也不是重點,因為我沒有幫鄉民要她的電話。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567442&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567443&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567444&p=4
看到店員送上棗紅色皮質的MENU時
請認真且嚴肅的將右手放在上面
「神聖的MENU請賜給我美味的食物,阿們。」
桌上擺著卡滋的獨特醬料、四色胡椒及七味粉
還有一小碟牛蒡絲及小黃瓜醬菜
桌上放置的醬料有豬排醬和辣味茄汁醬兩種
豬排醬酸酸甜甜,使用很有古味的小杓,淋在高麗菜絲上剛剛好
辣味茄汁醬看起來很濃稠,香辣濃郁,不管沾什麼都好吃!!!
真想當場幹一罐茄汁醬回家......
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567445&p=5
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567446&p=6
◆ 生菜沙拉
點套餐都會附生菜沙拉、味噌湯、飲料及甜點
生菜沙拉的和風醬汁酸度剛好
在生菜之上放上一片醃火腿及少許海帶芽豐富口感
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567447&p=7
◆ 開胃小菜
好像是點全餐才有附的小菜
由左至右是蝦肉馬鈴薯泥、蜜汁花生小魚干、黑豆
我比較愛吃馬鈴薯
自然只有左邊這位最討我喜歡了^^
三者表現都中規中矩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567448&p=8
◆ 味噌湯、咖哩醬、白飯、高麗菜絲(免費無限續)
卡滋的味噌湯、醬、白飯及高麗菜絲都是可以免費續的
醬提供蘿蔔泥醬 / 味噌醬 / 咖哩醬三種選擇
而且服務人員會主動過來詢問是否需要續碗
白飯則以蓬萊長仙米及泰國香米混搭而成
不會濕黏且香Q,搭著炸物吃也非常適合。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567451&p=11
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567452&p=12
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567457&p=17
◆ 綜合炸品全餐 NT$370
內含
炸豬排+炸蝦+洋蔥起司豬肉餅
裹上麵包粉炸出的麵衣色澤非常好看
厚薄適中且口感香脆
有些人會覺得這樣的麵衣炸的太久
不過我倒是很喜歡這樣的口感。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567449&p=9
炸蝦的中段已經剝殼處理好
僅留頭尾的蝦殼
一口咬下便喀喀作響的麵衣下,蹦出蝦肉的鮮甜
卡滋特別推薦海鮮炸物沾取辣味茄汁醬
果然一試就再也停不下來
我覺得這樣的醬不管沾什麼炸物都會非常美味阿~!!
和窮學生的用餐秘訣,什麼都可以加的沙茶醬有異曲同工之妙
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567450&p=10
洋蔥起司豬肉餅簡直讓愛死起司的我?之瘋狂阿~~
一劃開就瞧那溫軟的起司流出
絞肉因為加了洋蔥拌炒增加了甜味和香氣
最後我還是加了一堆辣味茄汁醬 (我到底是來吃肉還是吃醬的阿?)
配著這些肉吃了三碗白飯XDDD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567454&p=14
炸豬排斷面看來粉嫩嫩的色澤實在令人食指大動
不過它肉的油脂分布太集中
導致會有像遇到牛筋很難咬開的狀況
對我而言這樣是不合格的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567455&p=15
神奇的是用餐中又送來了紅酒...
一整個很詭異的組合
炸豬排和紅酒? XDDD
雖然點全餐很物超所值,不過好像也太奇怪了一點= ="
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567453&p=13
接著送上了豆腐煲湯
雖然清淡口味卻很好,帶有一些勾芡
滑嫩的豆腐清淡的湯頭,比起味噌湯更適合在食用炸物後解膩
只能說全餐附送的東西真的挺多的
和一般的套餐相比真的會有「媽阿~到底還有幾道」的感覺!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567458&p=18
◆ 炸豬排腰內肉套餐(大) NT$290
這是友人點的
份量跟全餐比起來真的是有點虛XD
根據友人的說法也是覺得豬排沒有想像中的好吃
大概就是一般般了
只是整體的C/P值加上湯、醬、飯、高麗菜絲無限續和服務好
讓卡滋得以和所謂的炸豬排名店抗衡吧~
不過我還是得說它的獨特辣味茄汁醬真的很美味。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567456&p=16
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567459&p=19
◆ 飲料及甜點
我選了熱紅茶
送上的是立頓黃牌紅茶及一顆奶球
這我自己帶來泡就可以了好嗎?...
如果不是套餐直接附贈,單點似乎也要80
我想應該會讓人翻桌吧~囧
朋友點的洛神花茶也是普普通通
不曉得為什麼日式豬排店的飲料總是特別弱...
甜點是附上奶球的茶凍,也沒有出色之處
如果對甜點很講究的人
飯後可能得另覓他處
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567460&p=20
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567461&p=21
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567462&p=22
◆ 開幕期間滿額贈品
標準的有吃又有拿
開幕期間滿五百即贈一雙環保筷
外面的金屬包裝猛一看還以為是女生的伸縮刷具
捧著這雙環保筷的手正是名畫家陳阿信之手
我們來看看拿來支撐的左手
以及拿來拖稿的右手。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=43&f=1497567463&p=23
--
這一餐平均下來一個人才花了198元
(請不要看到這個價格就衝去吃,開幕已經是去年的事了-_-)
東西多到三個人坐四人桌還擺不下
肚皮撐得圓鼓鼓的,服務態度又很好
但是換作原價我可能還是會考慮再三吧~(窮酸貌)
所以說...
卡滋老闆
可不可以......
請你趕快開第三家店呢?
我還要等著開幕三人同行一人免費 XDDD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.35.18.236
推 xx5244:個人比較喜歡另一個馬尾的~ 02/22 11:05
→ HighPay:不要派我去要電話就好了...... ●( ¯▽¯;● 02/22 12:02