╔ ╗
餐廳名稱:九龍坊平價港式飲茶
地址:台北市通化街19巷6弄2號
電話:(02) 2755-5558
營業時間:中午12:00 ~ 晚上22:00
價位範圍:單點一道菜40以上
網站:http://www.dragon9.com.tw/
╙ ╜
貧乏的網誌版 http://www.wretch.cc/blog/GreenWhale&article_id=7628334
--------------------------------------------------------------------------------
2008.01.08
雖然2008已經過了快2個月
食記的進展卻現在才進入2008
還好照片中的食物不會有臭酸的問題= ="
這家港式飲茶位在通化街夜市附近的小巷裡
因為朋友的哥哥推薦平價又吃的飽
看見店面外觀有點愣住,往裡頭看還有些客人
雖然怕怕的,還是走進這看起來不太像飲茶店的飲茶店瞧瞧
茶以一人10元計費,可反覆回沖
看了看有點破舊的菜單相本,隨便點了幾道
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333611&p=0
大概廚師一個人忙不過來
幫忙點餐的老闆娘也會進廚房幫忙
等了好一陣子東西才上桌
→ 大拇指區
◆ 鮮蝦腐皮卷
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333612&p=1
上桌時真的有點驚嚇
免洗紙盤上裝著小小薄薄的鮮蝦腐皮卷
在灰綠色桌巾的陪襯下顯的很難吃......囧
還好一夾起來便聽到喀喀的酥脆聲音
猴急的咬下,超燙的內餡就這麼燙到舌頭了 Orz
裡面的鮮蝦就是一般的脆蝦仁
不過帶點鹹味的腐皮和著內餡就是很對味
可惜的是份量真的好少
大概連塞我牙縫都不夠 (牙縫也太大了吧...XD)
◆ 鮮筍蝦餃皇
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333616&p=4
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333618&p=5
我沒有對蝦子情有獨鍾
只是當天點的菜恰巧只有這兩道蝦肉料理合胃口
鮮筍蝦餃皇看來非常的飽滿
薄透的餃皮下透出橙黃色的蝦肉內餡
口感不錯但香味不足
→ 地雷區
◆ 蟹黃蒸燒賣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333614&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333615&p=3
它看起來是小巧可愛
吃起來是皮硬肉乾="=
尤其是肉的部分很明顯在捏揉絞肉時放了許多糖
沒有豬肉自然的鮮甜,上頭的蟹黃也完全嚐不出味道
加上外皮很硬......讓人非常失望
◆ 蠔皇叉燒包
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333617&p=6
一樣太甜了!!
我真的很不喜歡有肉的東西太甜 囧
而且吃起來有粉粉的感覺
怪噁心的......
◆ 鮮竹牛肉球
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333619&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=45&f=1452333620&p=8
乍看還以為是媽媽弄的蒸瓜仔肉丸
筷子輕輕一夾就各自分家了
鬆散的一點也不像是牛肉丸應有的結實
吃下一口果然完全沒有展現牛肉的彈性及嚼勁
就連筍丁都沒有脆甜的口感
這間平價飲茶自此被我歸為小雷店家
後來聽說廚師有換過,大概是因為這樣品質也下降了吧?
僅有少數餐點還不錯,但是份量小真是致命傷
對我這飯桶來說,吃完一整個好空虛阿!!! (抱頭)
平價歸平價,讓我吃到飽恐怕也已經不平價了......囧
食量大的人勿試。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.35.18.236