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餐廳名稱：韓庭州韓式料理
地址：台北市溫州街87號
電話：02-8369-1302
營業時間：中午11:00~14:30 / 下午17:00~21:00
價位範圍：120元~280元之間(不需加服務費)
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圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/GreenWhale/8658989
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2008.01.27
這間店是我常去用餐的地方
也介紹和帶了不少朋友去過
對食物的評價都挺一致的「便宜好吃」
這當然就是它這麼深受我喜愛的原因了。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269254&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269255&p=1
店外的花花草草及店內的裝潢
會令人有咖啡簡餐店的錯覺
桌椅看得出來已經有一定的使用年份了...充斥著一股古早味XD
如果是要帶心儀對象約會，請不要考慮這裡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269256&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269257&p=3
店家把麥茶放在餐車上讓客人自己取用
當然不用期待太高
這茶頂多只能是暫時解渴的功用
◆ 小菜（免費）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269258&p=4
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269260&p=6
點完餐就會送上的小菜
小菜有豆芽菜、泡菜、海帶及醃漬蘿蔔
豆芽選用黃豆芽，至於醃漬蘿蔔非常的酸，很適合拿來開胃。
◆ 石鍋拌飯 ＄150
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269261&p=7
石鍋拌飯分豬肉及牛肉
會附上一小碗海帶湯
愛吃紅肉如我，當然是選了牛肉
這兒的牛肉片嚐起來有甜味
大概是前置醃肉時的醬偏甜
韓庭州石鍋拌飯的優點就是鍋子夠熱
可以弄出很多金黃色脆脆的鍋巴
喜歡越焦的就等久一點再攪拌。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269262&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269263&p=9
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269264&p=10
配料和小菜的重複性很高
豆芽、泡菜、青江菜、主角牛肉，再放上一個荷包蛋
接著看一下桌上的辣醬
這醬不太辣，不過能增添飯的風味及誘人的色澤
重口味人士請你跟我這樣加（以淹死飯菜為目的XD）
大力的把鍋底的鍋巴翻上來
和配料拌勻之後就可以開動囉!!~
◆ 山東燒雞（小份）＄160
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269265&p=11
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269266&p=12
這是榮獲我心目中最佳雞肉代表作的一道菜
愛吃酸的千萬不要錯過這道菜
滿滿的蒜頭及香菜下頭是晶亮的茶褐色澤
動筷子不需費力，一劃骨肉就分離了
酸酸甜甜鹹鹹的醬汁充分的滲入雞肉中
多汁滑嫩的口感帶著淡淡的茶燻香
底下淡黃綠色的小黃瓜爽口涼脆
非常下飯，拿來當下酒菜肯定也很適合。
◆ 海鮮煎餅 ＄150
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269267&p=13
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=54&f=1076269268&p=14
韓庭州的海鮮煎餅雖稱不上是最美味
但是料很實在，蝦仁和花枝放了不少
厚度不會太過單薄，外皮酥脆而不油
店家雖會附上一小碟薄醬油
然而我個人覺得搭著山東燒雞吃更是相得益彰
山東燒雞的多汁酸味解除了煎餅的油膩感
而煎餅的厚實香脆緩和山東燒雞的酸
絕對是最佳拍檔。
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正在找平價而美味的韓式料理
可以找機會來試試看是不是也符合你的口味
另外還有銅盤烤肉也是常被欽點的
至於裝潢、氣氛及服務就不用要求太多了
店家生意很好，因此為了增加座位
桌子與桌子之間隔得很近
加上大多是來聚餐的所以會有點吵雜
服務的部份服務生不是很有服務熱誠（既然沒收服務費就還過得去）
去用餐過這麼多次，也曾經發生過一次廚房忘了作煎餅
所以如果遇到點的菜久久未上
請記得直接到櫃台去找老闆確認
以免空等影響了用餐心情喔(‧Q‧)
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