推 g9678007:我口水要滴下來了 140.135.12.174 02/17 20:50
→ hanson0913:樓上很餓喔~XP 218.161.99.75 02/17 21:04
餐廳名稱：巴巴卡巴巴
地址：師大夜市對面 公園旁邊 (浦城街13巷24號)
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/hsang313/10746111
之前看了別人食記的介紹,很想試試少吃到的異國料理
尤其是中東~埃及~以色列~黎巴嫩那種"很遠"的國家
感覺很新鮮有趣~所以昨天下班就跟同事還有我妹,跑去師大夜市試試看異國風情的"巴巴
卡巴巴"餐廳.
這家店價位不貴,一份套餐是莎拉+湯+主餐+甜品+飲料 大約在200~400左右而已
我們還另外點了前菜,就是下圖這道袋餅佐埃及豆泥(NT90),
餅的口感有點特別~跟印度烤餅~蔥油餅的那種口感不太一樣
感覺是有把空氣打進去 比較蓬鬆的口感
豆泥是用埃及豆做成的(但是我不知道什麼是埃及豆???) 有點酸酸的 可能有加酸奶酪一
類的東西吧
反正有生以來第一次吃~滿好玩的
接下來莎拉是加上羊奶起司的冷盤
羊奶起司沒什騷味~不過莎拉滿酸的~(中東人很愛吃酸???)跟和風沙拉的酸不一樣
沒有醬油的鹹味+甜味,就是純粹的"酸"
然後上來的是很酸的蔬菜湯
(中東人真的很愛酸??又不是泰國人~哈!)有點吃不太習慣
感覺就是黃瓜酸奶酪的那種酸
然後我點的主菜是黎巴嫩雞牛串燒(同事也點這個)
串燒上面淋的是優格 串燒不錯吃 不過跟日式燒烤感又不太一樣
日式燒烤喜歡塗醬油 比較鹹 這個串燒鹹味就比較淡
而且跟印度燒烤口味也不太一樣 印度的喜歡加香料咖哩 口味比較重
我以為黎巴嫩也是很愛加香料之類的~但是其實還好~口味沒有像咖哩串烤一樣濃烈~重
然後我的配飯選的是"摩洛哥栗米飯"
它的飯不是真飯~好像類似義大利的米型麵~像是希臘~義大利料理裡~用麵糰作成的"假米"
滿有趣的~吃起來有點像乾的小米
我妹點的是主菜牛肉泥肉丸 (我忘了是哪個國家的?以色列???)
其實他們的肉丸本身味道都不會很重 不會像紅燒獅子頭一樣本身有醬油滷過鹹鹹的
要沾著上面淋的醬吃 不過它的醬不像台菜一樣鹹 反而有點酸酸鹹鹹
(他們怎們都愛酸酸的東西啊?)
然後我妹的配飯是番紅花飯 就是真正的"米"Rice
番紅花飯比較常吃到~因為西班牙~義大利菜就常有番紅花飯
然後我覺得主菜裡最好吃的其實是旁邊的馬鈴薯Xp
這道是我同事的學妹點的 不知道是哪個國家的焗烤牛肉
我覺得還滿好吃的 跟義大利焗烤口味不一樣就對了
味道比我們的串燒&肉丸重一些(比較鹹)
主餐過後~上的甜點很特別
這道甜點奶酪裡包著米飯~!不會突兀~還滿好吃的~滿有趣的甜點!!
最後我的飲料點了蘋果熱茶
裡面加了肉桂一類的香料~滿特別滿好喝的!
因為我不是很喜歡肉桂的味道~但是跟蘋果茶配在一起~味道竟然很順~滿香的
重點是不會太甜(我討厭很甜的飲料)
不過這些中東菜~還是有一點吃不慣
因為莎拉跟湯真的滿酸的~不是台灣人的口味
如果以台灣人的口味來看,不一定會喜歡
但是我覺得還滿有趣的啦!!
還有~這家店的老闆是以色列人~我覺得滿有趣的!xp
but我沒去過中東~所以不知道不道地
假日會有舞孃跳肚皮舞~但我以為每天都有,去了才知道>.<真可惜沒看到肚皮舞
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※ 編輯: hanson0913 來自: 218.161.99.75 (02/17 20:52)