餐廳名稱：小乾杯
地址：台北市忠孝東路四段201號2F (原統領百貨)
電話：(02) 2776-3435
營業時間：中午(假日才有) 12：00～14：30 / 晚餐 17：00～23：00
每人平均價位：午間套餐$220起
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網誌版
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小乾杯現在位於舊統領百貨的2F，也就是蔥花餐廳的隔壁
店內是懷舊復古的日式木頭裝潢，明亮的黃色燈光感覺很溫暖
出菜區是橫長的吧台，吧台上方寫著各式菜色
牆壁上貼滿了乾杯的招牌活動"親親五花肉"的拍立得留影
來看一下小乾杯的燒肉午餐(假日限定)菜單
我跟友人點了元氣牛肉套餐$360以及乾杯精緻套餐$220一起吃
每個套餐都附有：
白飯、本日沙拉、本日湯品、小菜以及無酒精飲料一杯(任選30元飲料)
除了套餐外，還有單點的燒肉組合，也是午餐限定
沾醬有清爽的檸檬汁還有燒肉醬兩種
我點的元氣牛肉套餐 $360
一盤中有三種牛肉
特選牛五花(烤肉醬)、角切牛肉(椒鹽)、牛肋條(烤肉醬)
還有幾片香菇跟青椒
套餐附的：白飯、本日沙拉、本日湯品、小菜以及飲料
飲料我選的是超出規定$30元價格的葡萄柚莎瓦
先來提一下這些附餐～我覺得一點都不馬虎，很讚！
光是白飯就煮的很不錯，粒粒分明又很香Q，店員ELLA說白飯上淋一點燒肉醬就很好吃
沙拉裡有生菜、番茄片、玉米及海帶芽，淋的是和風的沙拉醬，很清爽
還有一小碟泡菜，泡菜我超愛！！爽脆又夠味，超下飯的
附湯是紫菜蛋花湯，打了整整一顆蛋很豪華；葡萄柚莎瓦苦味有點重，這就小可惜了
再來個肉盤特寫A___A+ 每種肉看起來都感覺好好吃啊
這是朋友點的乾杯精緻套餐 $220
乾杯精緻套餐有三種肉品，分別是：
義式羊肉片(義式青醬)、牛五花(烤肉醬)、雞腿肉(鹽蔥)
一樣也有幾片香菇跟青椒點綴
東西都上桌了當然就開始烤肉啦
直接找我妹來幫烤，我跟朋友負責吃就好了 科科XD
如果怕把肉烤壞的話，可以請服務生教要怎麼烤才好吃
也可以請他們幫忙烤肉，很貼心的啦
就我妹的專業說法是，網子烤熱後肉放下去就不要一直翻來翻去了
等一面烤熟後再翻面就不會黏網弄得好像在炒肉
先從味道比較淡的開始烤起
角切牛肉的調味只有灑上椒鹽簡單調味過，是油花比較少的部位
吃起來有口感，需要多嚼幾下，肉本身不會太韌難咬，還不錯
牛五花我覺得就比較普通一點，主要是因為後來又吃了特選牛五花整個大勝
腦海中只想著特選牛五花就遺忘它了XDDD 不過吃起來還是能感覺的出肉質不錯啦
雞腿肉沒拍到沒真相，雞腿肉軟嫩好咬，吃起來又不會油膩，我喜歡
再來烤的是義式羊肉片
義式羊肉片上面有抹青醬調味，我妹說羊肉片切的很薄，所以烤單面就熟啦
而且翻面烤的話青醬會掉光光XD
烤過之後油滋滋的，感覺就很好吃 哇哈
羊肉片本身比較肥一點，又加上青醬加持，在烤的時候很容易發爐XD
烤到肉片呈現透嫩的粉紅色就可以開動啦
加了濃郁的青醬後也把羊肉的騷味壓掉了，配飯吃很下飯！！
再來烤的是特選牛五花還有牛肋條
當天吃的牛肉類我最愛的是特選牛五花 (￣▽￣)
光看它還沒烤的樣子就知道一定好吃的啦，分布均勻的油花光看就要流口水了
(忘了它長什麼樣子的話請往上拉XD)
特選牛五花吃起來相當軟嫩，雖然看起來油花多，可是又不會太油膩，正點啦
乾杯的牛肋條有先在上面切一條條的把筋切斷
所以不會很難咬，大概烤個五到七分熟就可以吃了
突然想到吃燒肉吃到飽總是會有烤到很硬很老的肋排沒人要吃XD
這邊的肋條倒是一點都不老，有嚼勁可是不會硬呢
友人說他沒吃飽所以後來又單點了幾樣，午餐時段連單點都比晚上便宜喔
鹽蔥牛舌$120，晚餐時段是$160
鹽蔥牛舌也是烤單面就可以了，不要烤太熟
牛舌蠻大一片的，不過切的有點薄，吃起來有點脆脆的口感，搭配上蔥花很爽口
當天幫我們服務的ELLA人相當爽朗，很HIGH的一個人
這張是他在幫我們點的奶油起司地瓜淋蜂蜜，他說淋了蜂蜜更好吃！
烤好的奶油起司地瓜 $70～～～
本來是要點奶油起司洋芋，我妹說地瓜更讚所以就點了地瓜
果然是地瓜比較威，這道我超喜歡的啦！！！！
滿滿的起司加上香甜的地瓜，吃起來超像甜點的，一口接一口停不下來啊 >////<
牽絲好銷魂啊！！！
這大概有2/3都被我嗑掉了(遮臉跑走)
最後的重頭戲～乾杯健康牛排$150
既然叫健康牛排，那當然是比較少油花的部位囉，點了這塊牛排服務生會來幫忙烤
我妹說這塊牛排的油花不多不能烤太熟，烤太熟就不好吃了
大概烤個五分熟，剪開後還帶粉紅色是最OK的
烤好後服務生會幫忙把肉剪開
調味可以選檸檬或是巴黎奶油(巴西利+奶油)
這塊牛排吃起來的確是很清爽，不油膩沒有負擔感
裡面沒有烤太熟，吃起來很嫩，一邊咬就可以嘗到肉汁的鮮甜
怕胖又想吃肉的話可以吃吃看這道
整頓午餐吃下來才發現我們好像沒有點到豬肉類耶
順帶一提，中午也有招牌的"親親五花肉"活動喔！
當天附近有一對情侶被朋友起鬨，超閃的啦
店員還很壞心倒數十秒故意數了很久XD
目前小乾杯有自家製泡菜的外帶販售
290g賣$150，吃了套餐的泡菜後對這個好心動
這次的乾杯初體驗吃的很心滿意足啦～飽到我連晚餐都沒吃
而且吃完這餐走出店外，身上居然沒什麼油煙味說
吃完燒肉後通常都會一身油煙味
走出店外時沒聞到油煙味我還挺驚訝的說，抽風設備有威到XD
這次的燒肉午餐吃下來真的比晚上要划算許多！
除了套餐本身很超值外，單點的價格也比晚餐時段還便宜
但是目前小乾杯只有假日中午有供應午餐，平日中午沒有營業～
想吃的人記得別在平常日中午跑去喔
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