推 ipessimistic:大推牛五花肉~我覺得超好吃 05/02 23:03
→ lanncee:100.9/3資訊:假日中午點餐到14:15，可用餐到15:00.... 09/03 22:02
餐廳名稱：博多もつ鍋 やまや Yamaya
消費時間：2011/04
地址：台北市忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
電話：(02) 2778-8876
營業時間：午餐 11：00～14：00 (週二~週五)；11：00～16：00 (週六、日)
晚餐 17：00～22：00 ＊週一公休
官網：http://www.y-shokukobo.com/index.html (日本)
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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/28996051
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正想說東區到底還有什麼好吃的，就出現了這家博多もつ鍋 やまや
晚上看了食記大大被燒到，迅速約朋友吃隔天的午餐XD
不為什麼，完全就是被"明太子吃到飽"這六個字給吸引到XD
印象中的明太子可是貴鬆鬆啊，看看那精美的明太子法國麵包
小小一條賣個五六十，明太子只塗了薄薄一層XD
這家來自日本的博多もつ鍋 やまや，總公司在日本是賣明太子起家的
所以餐廳才能在午餐時間提供自家生產的明太子吃到飽
晚上的牛腸鍋等料理都是五百起跳，中午套餐三百還有無限量的明太子
怎麼算都是中午划算許多啊！！！(精打細算A___A+)
不過中午就只賣套餐，其他單品料理好像都吃不到的樣子
門口相當低調，沒有明顯的招牌，最明顯的大概就是燈籠跟紅色的布幔了吧！
他們只有日文店名やまや(Yamaya)，沒有中文店名，所以蠻容易看漏的
白色的牆壁加上木製拉門，很和風感覺的店面
中午提供了五種定食，都是$300(需另加一成服務費)
常態的有四種，還有一種是天天更換的特別定食
店裡的裝潢採用了大量的木頭，感覺相當溫暖舒適
店內感覺蠻多日本客人的，這天去聽到一個日本女生講話好大聲@@
一坐下服務生便馬上送來熱茶水，溫熱的玄米茶，很解油膩
再來看一次菜單，常態的有下面四種
‧明太子風味炸雞塊定食
‧濃醇醬汁薑燒豬肉定食
‧博多鄉土料理筑前煮(雞肉蔬菜煮)
‧牛五花肉定食
重點是辛子明太子、辛子高菜吃到飽！！！白飯也能續XD
上菜的同時服務生也會把辛子明太子及辛子高菜一併送上
還有附上兩個小夾子，方便取用
吃完後隨時可以請服務生補充，不過我們戰力很弱連半盅都沒吃完
高菜感覺有點類似台灣的酸菜，興趣不大所以沒吃幾口
橘紅色的明太子！閃閃發光好像在說快來吃我XDDDD
第一次看到明太子能無限供應吃到飽的，也是第一次這麼奢侈的吃啊 >//////////<
我點了明太子風味炸雞塊定食
定食有白飯、味增湯、和風沙拉以及主菜明太子風味炸雞塊
看到明太子太開心所以第一口就是先吃明太子XDDD
雖然是辛子明太子，不過調味不會很辣
鹹味比辣味要重上許多，不死鹹很下飯！一小塊就可以吃掉好幾口白飯啦
明太子新鮮不腥，粒粒魚卵吃起來就是開心啊～
不過很鹹，所以卯起來也吃不了太多啊~吃個一條的份量就差不多了(戰力好弱XD)
這邊的白飯煮得很好吃，Q軟不濕黏，口感很好
本來想留幾口做明太子茶泡飯，不過配著菜吃一碗很快就KO了
和風沙拉
只要生菜新鮮，沙拉基本上就沒什麼問題啦
清爽的和風醬汁吃起來不錯，在重口味明太子夾殺下，吃個沙拉也蠻解鹹的XD
明太子風味炸雞塊
一份約有五六塊的炸雞塊，炸的金黃香酥
炸雞蠻好吃的，雞肉不會炸太久導致整體過乾
外皮香酥，裡頭軟嫩，讓我懷念起在日本吃的炸雞塊了>/////<
帶有少許明太子的鹹香味，調味不會很鹹，很下飯好吃
朋友點的牛五花肉定食
燉煮過的牛五花看起來就很入味好吃啊
朋友本來以為是五花肉片，結果端上來發現是燉煮牛肉差點崩潰
因為他不愛燉煮的牛肉切塊，變成這盤我也吃了大半XDDDD
牛肉燉得相當軟嫩，用筷子輕輕一分就分開了
鹹甜的和風紅燒口味非常下飯！！偏甜的口味配著吃白飯一下就見底了！！
嫌口味不夠重的話，盤邊還有少許的黃芥末醬可以加味
黃芥末的辛辣味蠻重的，我覺得加太多反而搶了原本的味道，加少許提味就足夠囉
以午餐定食來說，三百的確是貴了點
不過我覺得料理都很好吃，加上有隨你吃的明太子
這個價位還是蠻划算的A___A 如果生菜也能無限供應我會更愛這家店XD
午餐套餐假日也有供應喔！
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