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店家名稱:老順香糕餅店 消費時間:2012年7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:新北市新莊區新莊路341號 電話:02-2992-1639、02-2992-1679 網誌圖文版:http://lulala223.blogspot.tw/2012/07/blog-post_13.html 朋友是個香港人,老順香鳳梨酥是他帶來公司的伴手禮 若不是他的推薦,我倒不知新莊還有這間老餅舖,經查閱得知 老順香糕餅店在新莊已有一百多年的歷史了,是從日據時代創立的 以前是在廣福宮旁的小巷子內,現在遷到新莊夜市裡,也已經傳到第四代 看似不大盒,裡面卻著實的塞滿了二十片唷~ 鳳梨酥每個都有用塑膠袋分裝,禮盒的材質是厚的紙板,可以防止鳳梨酥被弄碎 趁還沒吃前,輕巧巧的拿了幾片起來拍拍 金牌鳳梨酥是來自它的外表取名而成的,一片一片的擺在一起,果真有點像 主要成份:鳳梨、麵粉、糖、酥油、蛋,可保存15天。 這裡的鳳梨酥和市售的形狀不大一樣,薄薄扁扁的,延展性不錯 餡料的口感Q軟,不會有過甜和過酸和黏牙的問題,吃得出鳳梨味 餅皮吃起來容易掉屑,證明這餅好酥啊~~ 這是老順香的提袋,紅通通的非常有老店的味道,其實老順香還有另一個很有名的餅 就是鹹光餅也就是平安餅,等有機會再來去新莊夜市買吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.220.191 hanta:轉錄至看板 Taipei 07/13 19:38 hanta:轉錄至看板 HsinChuang 07/13 19:39