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餐廳名稱:金豆將(漿) 消費時間:2012年6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:彰化市成功路102號 電話:04-7221971 網誌圖文版:http://lawfarmer.blogspot.tw/2012/06/blog-post_30.html 彰化的早餐店,除了一般常見的連鎖店XX美之外,還有不少頗具地方和個人特色的獨立 店家,比如說金豆漿就是其中一間。第一次造訪金豆漿,從絡繹不絕以及苦苦排隊等候的 人群可以看得出來,是一家在地方上頗具人氣的早餐店。 我們找個位置坐下來之後,看到除了掌廚的人之外,其他的工作人員都忙進忙出地招呼客 人、清理桌面或是補充食材等等,相當忙碌。而且我們的桌面還是坐下來之後,才請工作 人員協助清理的,可見生意好到這種程度!另外,由於已經是老店了,所以對於店內的陳 設不用有太高的期待,畢竟不是吃西餐廳,哈!但食物的部分,我想應該是有一定水準才 能不斷吸引源源不絕的人潮。 店家的看板上面寫著「海盜餐.麥角粥原創店」,再低頭看看菜單上面果然有著這兩樣, 所以索性就點了海盜餐以及麥角粥這兩樣,同時再加點豬肉蛋餅和豆漿。 稍事等了一下,飲料就上來哩,手腳還滿快的。左邊的是麥角粥,而右邊的則是豆漿。光 用看的就看得出來麥角粥的料非常地多,幾乎滿到快七八成,所以給的吸管是像喝珍奶的 比較粗那種,一口吸上來,滿嘴的料,真的很像在喝珍奶一樣,料吃起來有點像是薏仁, 淡淡的甜味配上薏仁的口感,所以吃起來的感覺冰冰涼涼的,很清爽,十分健康的飲料。 至於豆漿的部分也不遑多讓,非常地濃郁,但卻不會給人死甜,很膩的感覺,喝完之後, 口齒留香! 接下來,期待的招牌海盜餐上桌哩!第一眼看到,心裡想著「這跟海盜的關聯是?XDDD」 。米飯的部分不是一般白米飯,而是糯米,所以菜單裡面的海盜飯糰,應該就是把海盜餐 裹成飯糰。配菜的部分可以看到有荷包蛋、火腿、小黃瓜、玉米、肉鬆、高麗菜以及鐵板 豬肉,再淋上店家提供的酸甜醬汁,很豐富,這些配菜裡面,比較特別的應該是豬肉片, 吃起來很夠味,應該有先醃過,再沾著醬汁吃,超好吃的!整盤吃下來,還滿滿足的,不 過老實說,份量不是太多,據聞之前的價格是不到一個五十塊銅板的,所以是有點小貴, 以彰化的物價水準來說的話。 另外一份餐點,豬肉蛋餅,豬肉的部分和海盜餐的豬肉一樣,都是鐵板豬肉,蛋餅皮的部 分,煎的很酥脆唷。 整個吃下來的感覺,餐點都有一定的水準,尤其是店內的招牌,海盜餐和麥角粥,沒有嘗 過的人真的要來試試看。價格的部分,除了海盜餐,我覺得比較小貴之外,其他的就都很 一般般,算是可以接受的價位。另外,店裡面沒有冷氣,只有電風扇,所以夏天的時候來 吃,可能會比較辛苦一點,我還特地挑了旁邊就是電扇的位置,但吃完下來,還是流了滿 身汗,但為了美食,沒辦法,哈!畢竟很多餐點外帶回家吃,其實在帶回家的過程中,味 道往往就改變了。 網誌圖文版:http://lawfarmer.blogspot.tw/2012/06/blog-post_30.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.87.112
vita895:這家是巷內才知道的 很少被報導的處女店!! 07/04 16:32