餐廳名稱：犇頂牛排
消費時間：2012年7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市板橋區自由路3號
電話：02-22569281
營業時間：11:00 - 22:00
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台灣牛排的市場，一年少說也有幾千萬到幾十億的商機，尤其在這經濟不景氣的時代，想
解解嘴饞，但又吃不起高價牛排的時候，平價牛排便成為很多人的選擇，在新北市的首府
，板橋區，犇頂牛排就是以平價好吃而聞名。
犇頂牛排位在捷運新埔站附近，步行不到十分鐘就可以抵達。晚上過來的話，發亮的黑底
看板尤其格外顯眼。
店家不僅有內用的環境，同時也提供外帶的服務，所以想外帶回家享用的朋友們，可以直
接到櫃檯點餐即可。另外，煎牛排的地方是在店外門口，最近天氣非常炎熱，真是辛苦這
些廚師們了！
一進門的右手邊就是點餐以及付帳的櫃檯，有一張不是很起眼的貼紙上寫著店家採用的是
紐西蘭的牛肉。至於店內的裝潢很簡單，牆上有些店內公告，以及牛肉部位分割圖。不過
讓我好奇的是，公告上寫著店內用的是澳洲牛肉，但櫃台上卻是寫紐西蘭，所以到底是？
？？
隨著近日物價飛漲，犇頂牛排的價格也有些許的小變動，因此點餐的時候，會發現紅色菜
單本上標的價格和點菜單上的不太一樣，所以記得用菜單本的為主唷！
犇頂牛排主打的不只是他們的平價牛排，其中最大的賣點就是無限供應的玉米濃湯、飲料
以及麵包。因此在點完餐之後，我們就分別去取用。
雖然玉米濃湯是無限量供應，但湯裡面的料卻一點也不隨便。比起夜市所附的玉米濃湯，
湯稀到不能再稀，料少到不能再少，犇頂牛排實在是很大派，湯嘗起來還算濃郁，而且給
的料也一點都不手軟呢，有玉米、蘿蔔絲和火腿條！至於我最愛的大蒜麵包，一次烤上一
大堆來慢慢享用，真是爽快，但有一點比較可惜的是，店內所附的三個烤箱，由於可能新
舊程度不同，所以加熱速度有差異，因此用不同烤箱烤出來，會發現同樣的時間，有的烤
箱烤出來的麵包很酥，有的卻還是軟軟的。也許店家可以考慮替換掉校能不佳的烤箱，讓
顧客能更盡情地享用無限供應的麵包。
排餐上來囉！雖然照片上看不出來熱騰騰的感覺，但現場端上來的時候，熱氣瀰漫，再加
上鐵板上滋滋作響的聲音以及麵條和肉排抖動的感覺，看的就讓人食指大動。肉質的部分
還算滿嫩的，沾著醬汁一起吃，很順口，畢竟是平價牛排，不能跟五星級的餐廳相比，以
這價位來說，這樣的水準已經是非常不錯的，而且肉還給兩塊，對於想大口吃肉的人來說
，應該是很滿足了，但如果真的是很餓的人，不妨就來點個雙拼吧，哈。
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我吃故我在，我遊故我在，我思故我在
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