餐廳名稱:饗食天堂
消費時間:2012年8月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:新北市板橋區中山路1段152號(板橋FE21)
電話:02-2952-8986
網誌好食版:http://lulala223.blogspot.tw/2012/08/blog-post_6.html
話說饗食天堂開到板橋來啦~板橋店試營運自2012/7/27~8/31止
結帳時請主動出示官網列印的優惠券和身份證件
4人以上同行其中2人戶籍地在新北市,就可享有每人消費折抵99元!
板橋店位於『遠東百貨』12樓,電梯好像都不停12樓咧!
我們是搭到13樓再往下走的,意外發現可以高空俯視饗食天堂耶~
從這裡可以清楚的感受到空間的明亮度和舒適感,每個工作台也都分配了不少的廚師
動線分的很清楚,左邊為餐飲區,右邊為客座區,讓我用餐的心情更加的期待^^
來到12樓,櫃台放置的鳥籠非常的吸引人
門口佇立的板子是最新優惠情報和價格的說明
高挑的裝橫顯現出都會時尚風,桌席之間的間隔和走道都預備了充裕的距離,營造有
如包廂般的輕鬆自在,每條座位區間的隔板上,都掛有不同種類動物的頭造型,算是
別家分店沒有的特色,饗食天堂的六家店面風格皆不同,空間上各有千秋
熱食的部份大致上都是用鍋子裝著,底部黑色板子有加熱的作用
現烤批薩:全部都是薄餅類的唷~
冷盤區的種類非常多
板橋店的蛋糕吧很驚人,共有三個如圖的大櫃,但內容物是一樣的啦~
此區有專人為您服務,想要吃什麼跟他點就是了^^,當然也有一小區是自助式的
在這裡只見一種冰淇淋Haagen-Dazs
但,有別於其他分店沒有的炒冰
簡單的餐具:餐墊一張、餐巾紙一份、筷子一雙、湯匙一支
いただきます(開動)
我最愛的生魚片:『鮭魚』,肉質鮮甜,油花分佈的很均勻,超級無敵好吃
『倒退嚕』耶~話說我去過京站店和明曜店N次都沒吃到這一物說
肉質飽滿鮮甜,蛋黃多到使用湯匙比較方便唷~
現烤蝦子滿大隻的,一人每次限拿4隻,隊伍一直排到蝦子烤完的時候才散去
辛苦那位手沒停過的大廚,這道蝦的肉質老爸覺得不新鮮
我是覺得是不是烤太久了,口感有材材的感覺
炸蝦:蝦子用的很大隻很新鮮,粉裏得不會太厚,現炸酥酥的超好吃
炸蕃薯:粉薄薄的,吃得到地瓜的甜味,這裡沒有地瓜芋頭拔絲
炸蔬菜:有下重本放了不少的櫻花蝦和數種蔬菜,整體口感香香酥酥的
蝦可樂餅:蝦子吃得出是塊狀不是泥狀,脆脆的蝦味很明顯
魚下巴:好嫩啊~有鮭魚的、也有鯛魚的
花椰菜:是冷盤類的,調味淡淡的不是很重,但滿清爽的
烤雞肉:肉質很嫩、皮的油脂都被烤掉,所以表層吃起來是脆脆的
炸柳葉魚:每一隻魚蛋都滿滿的,肉質也嫩,很新鮮
蛋糕壽司捲:外皮是用虎皮蛋糕,再裏上飯和料組合而成的
蒸蛋:口感滑嫩,吃得出是用高湯製成的,裡頭有肉有蝦仁,很豐富
現烤薄餅批薩內容物有:蝦仁、九層塔、蕃茄、起司,口感就像窯烤批薩,香香的
等很久的鮭魚炒飯,粒粒分明,但不如預期(不難吃)
酥皮濃湯:濃湯部份味道不足,酥皮烤的很酥很香
蛤蜊湯:蛤蜊很新鮮,肉質飽滿,湯清甜
現拌生菜沙拉,板橋店的生菜沙拉,量自已隨便夾,會有專人幫你把醬拌勻盛盤唷~
奶酪:奶味適中,硬度不會過軟,是我愛的口感
黑森林與巧克力蛋糕都滿好吃的,提拉米蘇口感過硬偏甜
蔓越莓慕絲酸酸的還不錯,上面透明的果膠太厚甜滋滋
超硬的Haagen Dazs,挖到手會抖耶~
需要服務的其實可以請師傅幫忙,我回到座位的時候有發現餐墊紙有寫耶~
結完帳,奉上一張意見調查表和饗食天堂筆唷~
餐飲區的每一個轉角,大致都會放一組像醬可愛的裝飾品
板橋饗食天堂服務台
櫃台旁的名片使用大容器裝著和牙籤
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