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純文字版:
官方網站:http://www.sheraton-taipei.com/r_dragon.htm
電 話: 2321-1818
地 址: 台北市忠孝東路一段12號B1
營業時間: 11:30~14:30 18:00~22:00
難得不用開局會的星期一
當然是休假的好時機
一早先去松山辦事一直到12點30才好
之後就前往喜來登用餐
我們決定點一份商業午餐 再加點其他料理
*商業午餐:魚翅撈飯*
第一道上來的是商業午餐的魚翅撈飯
以880的套餐價格能吃到魚翅算是很不賴
魚翅煲的很「發」整個很濃稠
光是單品嘗就很好喝 當然不用再紅酒醋
*韭菜翡翠餃*
翡翠餃好吃
飽滿的韭菜餡中還有蝦仁
而且處理過的韭菜 味道不會濃嗆
反而有種順口的感覺
*鹹水角*
喜來登的鹹水角據說一向也是受到好評
上桌時已經很貼心的剪開
吃了一小口 帶著鹹料的口味 搭配菊普 剛剛好可以平衡
*四品拼盤:蔥油雞 叉燒 鴨肉 海哲皮*
商業套餐的四品拼盤
雖然簡單 但都是辰園有名的肉品
*松阪叉燒*
蜜汁叉燒絕對是來這裡必吃的
之前第一次吃就念念不忘
今天吃還是很讚 一點都不油膩!
佐配的蘿蔔乾 瓜片 清爽好吃 ~
*乾燒意麵*
本日最讓我滿足應該就是這碗干燒意麵
簡單卻很讚
不只麵很Q 還有很甘醇的味道
尤其還有不小的小干貝 我愛!
*清蒸龍蝦*
商業套餐的龍蝦
處理過的蝦殼 用刀叉很容易就切開
肉質夠勁 一點點的蔥提味 不賴
下面還有粉絲
*烏蔘鵝掌煲*
烏蔘鵝掌煲也是我的愛
不過相較於之前的口感
今天的烏蔘比較軟
西生菜搭上蠔油還是很脆很好吃
*鮮蔬:百合蘆筍*
商業午餐的炒鮮蔬小小一盤
乍看之下平凡無奇
但是炒的油亮之外 吃起來維持了蔬菜的清脆
另外搭配百合下去炒 好吃!
*叉燒酥*
其實我已經飽到不行
最後再吃了一小口叉燒酥
餡料整個味道很香濃 一口小點一口茶剛好解膩
本日小心得:
很幸運今天能夠再來辰園用餐
幾次的經驗都很不賴
這次當然也不例外
整體來說
辰園的口味算是改良過的廣東料理
雖然還是有許多火侯大菜
不過可以都還是以清淡精緻路線為主
不會有過多的油膩負擔!
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