[食記] 新葡苑(新光站前店)

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純文字版：

電　　話：02-23891366
地　　址：台北市中正區忠孝西路一段66號12樓
站前新葡苑一直是我們很熟的口袋餐廳
不過因為這大半年來阿公的事情好一陣子沒去
心中還是一直念念不忘絲瓜蝦仁湯包的鮮美清爽
本週family day 因為黃兄姑婆太忙碌
等到確定週日中午用餐已經是星期六晚上了
當然 眾多餐廳都已客滿
既然如此就去回味新葡苑吧！

＊小菜：蔥燒鯽魚＊
蔥燒鯽魚一直是我愛的小菜
一來我太愛那種骨頭入口化開的口感
二來一堆蔥蘸上甜醬就很好吃
不過本日的鯽魚顯然有些「虛弱」
不只整體比以前縮水
蔥也比前少了！

＊青椒鑲肉＊
這道青椒鑲肉是我指定的小菜
不過 今天的青椒不脆

＊絲瓜蝦仁湯包＊
哈 滿心期盼的湯包終於上桌
口味果然還是很讚
熱呼呼的蒸氣下 先吸一口鮮美的湯汁好吃！
Even 不搭配醋都很鮮美

＊蟹黃豆腐煲＊
除了湯包 本日最讓大家稱讚的就是這道<蟹黃豆腐煲>
不只雞蛋豆腐很嫩
整體的口味又很滑潤好吃
哈 本日一口白飯就貢獻給它了！
完全不會有那種粉粉的味道

＊蝦仁腸粉＊
腸粉也是我的愛
不過相較於京星的腸粉
新葡苑的皮跟蝦仁明顯略遜一籌

＊豆支汁排骨＊
排骨當然是黃兄的最愛
不過豆豆支真的太少了

＊蝦餃＊
每次吃港式小點總是少不了蝦餃
不過 我一定要大聲的說：新葡苑的蝦餃雖然皮夠Q
但是無論是大小還是蝦仁的品質跟大小
真的明顯落後京星更不要說是辰園了

＊蒜片山蘇＊
每餐當然都不能少蔬菜
一般高麗菜 大豆苗都很常吃
那就來盤蒜片山蘇(菜單上還有山蘇牛肉可以選)
不過水分好像放太多了 沒有清炒菜的脆度
而且蒜片不夠多 味道不夠香
如果能搭配魚干我想會夠好！

＊腐皮捲＊
腐皮捲是安妮的愛
不過吃到這裡真的開始9分滿
為了留肚皮吃蜜汁火腿
當然就先休息一下吧！

＊燴茄子(我忘記名稱了)＊
茄子也是安妮的愛
那就來道燴茄子吧

茄子裡面鑲肉感覺很像獅子頭
醬料的味道很好 口味偏甜卻不膩
裡頭的肉團很紮實 好吃！

＊蜜汁火腿＊  蜜汁蓮
其實東坡肉才是這裡的招牌
不過因為昨天晚上的魯豬腳都還沒進化完成
想想還是下次再點
後來協理推薦我們點拼盤
不過因為爸媽這兩週已經吃了太多次京星
我就提議來份蜜汁火腿吧！

服務生已經幫我們分好
每份裡面都夾有一片火腿跟幾顆蜜汁蓮子 賣相很好！

不過 吃了之後火腿真的有點太老了
加上夾的蜜汁不夠 顯得有點乾
最後由黃兄為我們服務另外淋進蜜汁 再附送幾顆蓮子

＊雪耳甜湯＊
邊吃邊聊天的我們非常滿足
後來協理阿姨來問我要不要喝甜湯！
哈 愛吃上海類甜點的我當然感謝招待
本日的雪耳甜湯好像是用冰糖熬煮搭上黑棗
不只養生又不會太膩 ~

本日小心得：
好久不見的新葡苑 生意跟以前真的差很多！
老實說 真的品質跟水準大幅下降
不僅沒有上海本幫的口味 說是新本幫料理卻也少了台灣的感覺

不過服務的品質倒是很好
跟以前一樣阿姨們的服務總是貼心
就是多了那麼點溫暖跟舒服 ~
當然 謝謝黃兄招待
全家人只要聚在一起聊天喝茶
比什麼都滿足！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.241.14.158
推 frankalex15:這間很難吃  我上次等蝦仁腸粉等了一
→ frankalex15:個小時  再也不會去的一間店
→ hcathy:品質大不如前啊