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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/10135782 純文字版: 自從外公生病之後 本來就很忙碌的安妮時間更少了 所以做便當的任務自然就由我來吧! 上星期一中午接到980宅配網來電:料理將於下午送達 但因為警衛的疏忽 等到我收到都已經是星期三 不過 也剛好當天還在想便當要帶什麼 就來炒沙嗲爆雞吧! *沙嗲爆雞 + 清炒蘆筍* 試吃可以搭配一肉一菜 選了平常比較少煮的沙嗲雞外加我愛的蘆筍 所有食材會用盒子裝好再以膜封裝 上面會標示製造日期、保存期限、料理方法 *內裝也是將醬料、肉類、配料(蒜頭、洋蔥)、紅黃椒用小袋分裝* 阵 先下雞肉炒略熟 阵 再以剩油爆香洋蔥、蒜頭 → 倒入雞肉→ 續入紅黃綠椒 阵 最後再加入沙嗲醬拌炒 沙嗲醬本身屬於重口味 另外清燙小白菜再加上米腸當主食 創意便當完成! 隔天午餐時間便當一打開 真的是香味滿間 沙嗲醬果然搶味! 而且雞肉很嫩喔 小小心得: 雖然因為警衛的疏忽忘記交班將冰箱中的料理交班 等了兩天的我 和980確認也在第一時間很快接她們的回覆 還很貼心的提醒要注意食物的新鮮度 以家庭主婦來說 980無疑是下班後的好幫手 所有的東西都搭配好 只要下鍋五分鐘就是一道料理 至於是否經濟划算 就看每個人的取捨 actually,若是以肉品類料理百元出頭我覺得還不錯 畢竟要做這些比較“奇巧”的東西,除非是很常做相關料理 不然調味料一買就是一大罐 吃到民國幾年啊!對小家庭來說也是一種負擔 不過要是炒菜類部份 我倒是覺得可以看自己的情況 要是懶的切菜備料 真的是非常方便 不然以目前菜價這麼便宜的狀況 論經濟還是自己採買會比較划算! 附註: 菜價有多便宜 真的有點嚇到:上週日去採買 *兩把青菜五元* 我旁邊的歐巴桑竟然還很妙的問老闆:你賣這麼便宜 不難過嗎? 太太,你也太妙了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.241.14.158