圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/10135782
純文字版:
自從外公生病之後
本來就很忙碌的安妮時間更少了
所以做便當的任務自然就由我來吧!
上星期一中午接到980宅配網來電:料理將於下午送達
但因為警衛的疏忽 等到我收到都已經是星期三
不過 也剛好當天還在想便當要帶什麼 就來炒沙嗲爆雞吧!
*沙嗲爆雞 + 清炒蘆筍*
試吃可以搭配一肉一菜
選了平常比較少煮的沙嗲雞外加我愛的蘆筍
所有食材會用盒子裝好再以膜封裝
上面會標示製造日期、保存期限、料理方法
*內裝也是將醬料、肉類、配料(蒜頭、洋蔥)、紅黃椒用小袋分裝*
阵 先下雞肉炒略熟
阵 再以剩油爆香洋蔥、蒜頭 → 倒入雞肉→ 續入紅黃綠椒
阵 最後再加入沙嗲醬拌炒
沙嗲醬本身屬於重口味 另外清燙小白菜再加上米腸當主食
創意便當完成!
隔天午餐時間便當一打開 真的是香味滿間 沙嗲醬果然搶味!
而且雞肉很嫩喔
小小心得:
雖然因為警衛的疏忽忘記交班將冰箱中的料理交班
等了兩天的我 和980確認也在第一時間很快接她們的回覆
還很貼心的提醒要注意食物的新鮮度
以家庭主婦來說 980無疑是下班後的好幫手
所有的東西都搭配好 只要下鍋五分鐘就是一道料理
至於是否經濟划算 就看每個人的取捨
actually,若是以肉品類料理百元出頭我覺得還不錯
畢竟要做這些比較“奇巧”的東西,除非是很常做相關料理
不然調味料一買就是一大罐 吃到民國幾年啊!對小家庭來說也是一種負擔
不過要是炒菜類部份
我倒是覺得可以看自己的情況
要是懶的切菜備料 真的是非常方便
不然以目前菜價這麼便宜的狀況 論經濟還是自己採買會比較划算!
附註:
菜價有多便宜 真的有點嚇到:上週日去採買 *兩把青菜五元*
我旁邊的歐巴桑竟然還很妙的問老闆:你賣這麼便宜 不難過嗎?
太太,你也太妙了!
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