1029‧美觀園N訪
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/10303022
純文字版：
地址：台北市西門町峨嵋街４７號
電話： ２３６１－８７７７
美觀園跟我們家的淵源已經三代了
從阿公阿媽到安妮他們再到我們
幾十年的歷史 多年不變的好味道跟濃濃的人情味
為了避免觸景傷情
已經好一陣子都沒有去美觀園
這次黃兄回來前 我就跟安妮說 我真的很想吃美觀園啊！
決定星期四中午帶著阿嬤一起回味 ~
＊鮮蝦 / 蘆筍手卷＊
黃兄跟安妮各點了一份手卷
各咬了一口 冰涼清爽還不賴
海苔有脆！
＊豆皮壽司＊
豆皮壽司是阿嬤的愛
略鹹的皮加上好吃的醋飯
雖然很簡單 但是卻很有家裡的感覺
尤其！旁邊的嫩薑真的超好吃
後來還請阿芬小姐幫我們續盤
＊我愛吃嫩薑＊
＊特級生魚片+鮭魚生魚片＊
師傅將特級生魚片+鮭魚生魚片裝在一起
整個看起來有豪華到
滿滿的紅盤中 有甜蝦 鮭魚 黑鮪魚 紅甘
還有軟絲跟我最愛的干貝！
新鮮好吃 而且維持澎湃路線 厚度有誠意 ~
＊大豆苗＊
炒大豆苗也是我們常點的青菜
ㄧ般說來 大豆苗比較不常見
市場多是小豆苗 青菜『慶』味較重
簡單蒜片清炒的大豆苗 口感很好 油亮好吃
＊炒烏龍麵＊
烏龍麵的口味很台式
加了很多高麗菜 洋蔥 紅蘿蔔
烏龍有Q 是我難得會愛的烏龍味！
＊好喝招待味噌湯＊
每次必定推薦的味噌湯真的很好喝
總是估嚕咕嚕就下肚
微燙的味噌湯有很多豆腐 跟 魚塊
還有略帶甜的柴魚味 真的好喝
天天都能喝 不知道該有多好！
＊日本蠔＊
本來點了加拿大頂級生蠔
但因為今天剛好沒有進貨到
就改換了日本的蠔
因為本人從小吃蚵仔煎不吃蚵仔 蚵仔麵線不加蚵仔
當然把擴打讓阿媽跟安妮想用了
不過簡單用蘿蔔泥 醬油調味的SAUCE
卻成為我試驗生魚片的新吃法
哈 甜甜清爽好吃
＊老闆必招待：鮑魚蝦頭拼盤＊
每次都受到老闆招待的拼盤
有蜜汁蝦頭、鮑魚、還有好吃的炸高麗菜捲
每次吃都要拔皮才恍然大悟的炸高麗菜捲
乍看之下 會以為是可樂餅
剝皮後卻是好吃的高麗菜捲 是我的愛！
蜜汁蝦頭也很讚 要是撘配冰清酒更讚 ~
＊蜜汁串燒＊
很少點的蜜汁串燒
是以培根為外皮 包覆著粗段的蔥
一咬下去 果然需要點功夫
蜜汁味道很甜 卻不膩
加點生菜入口剛剛好！
＊烤龍鱈下巴＊
烤下巴也是我們的愛
金黃的酥皮 顏色很亮
軟骨的部份 更是有韌性 好吃搭配旁邊的椒鹽
再來一片泡菜真的很搭！
本日小心得：
每次來到美觀園有著日式大眾食堂的豪邁
也有著大口吃肉大口喝酒的爽快
當然最重要的是 總有濃濃的人情味！
雖然不像是三井 新都里的精緻風格
卻也讓我們有更深的自在跟熟悉 ～
延伸閱讀：1215美觀園 0402美觀園 0523 美觀園
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.71.92.163