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餐廳名稱:台中 Bug&Bee泰式創意料理 消費時間:2012年6月8日 地 址:台中市西區向上北路100號 營業時間:AM11:00-PM11:00 推薦食物:泰式酸辣鮮蝦海底椰、泰式皮蛋打拋豬、招牌芒果雞肉起司捲 最低消費:400左右 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7683118 Bug&Bee泰式創意料理是從泰國原裝來台灣開設的 使用的原料大多是從泰國當地所引進的 餐點有點偏向創意料理,有別於一般市面上吃到的泰國料理 『泰式酸辣鮮蝦海底椰』 帶有泰式料理經典的酸辣,吃起來爽口清脆 海底椰吃起來有點像蒟篛,軟Q軟Q,搭配醬料很滑口,蝦子大尾又新鮮 『酥脆鮮魚捲』 吃起來像春捲炸過的脆皮,裡面包覆著魚漿 沒有濃厚的魚腥味,,吃起來算是爽口 『泰式皮蛋打拋豬』 皮蛋被配料給掩蓋味道,沒有濃厚的皮蛋味道,吃起來更添加口感,軟Q軟Q 不會太死鹹,肉質很嫩,非常開胃 潤餅皮吃起來很像河粉的口感 『招牌芒果雞肉起司捲』 雞肉內包有當季的新鮮芒果、起司 外皮炸的酥脆爽口,有了芒果清香的調和 卡茲卡茲的外皮,雞肉鮮嫩帶有起司、芒果挑逗 有了水果可降低油膩感 『泰式椰香咖哩雞』 有三種醬料可以搭配食用,看起來是偏重口味 吃起來卻還可以,很開胃也很爽口,外皮多汁沒有酥脆感 『咚菌酸辣湯』 酸辣指數很高,辣味會慢慢的湧上來 唾液會忍不著一直流出,刺激味蕾一直喝湯品 『香辣乾炒義大利麵』 麵條很滑口,一滑入嘴巴,辣度馬上衝上來 麻辣指數超高,整個大冒汗,少了義大利的濃稠膏狀湯汁,多了泰式辣度口味 『招牌香蕉花生煎餅』 外皮咬起來很Q彈,加上巧克力調和 如果多加了煉乳會更可口 -- =========================================================== 愛挖鼻屎的尼力:http://www.wretch.cc/blog/nellydyu 有空來挖挖!!蘇胡~ =========================================================== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.64.19.124