推 A11pass:晚餐時間看到，真的好想吃，過不喜歡排隊orz 07/27 17:49
推 chloewawa:真的好吃。 07/27 20:36
→ heavenwu:排太久會讓人火大，影響用餐情緒～～～ 07/27 20:58
餐廳名稱：淨豆腐韓式料理
消費時間：2012年7月15號
地址：高雄市前金區中華四路352號
電話：07-221-5665
營業時間：11：30~14:30、17:30~22
每人平均價位：400元
推薦菜色：起司豆腐煲、辣炒霜降豬
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/nellydyu/7683353
第一次吃飯等了兩個小時，終於走進了淨豆腐韓式料理，被安排到二樓位置
當天還吃到跳電，大約停電了10分鐘，服務員只有說一聲對不起了事，
讓人有點失望（好歹也招待一盤小菜吧，敲碗）
點了三個不同口味的嫩豆腐褒套餐，小菜居然是裝在一起享用
份量沒有太多，淨豆腐的小菜比較小氣，因為不能續盤阿，
吃完了請花錢再買～～
龍鬚菜上面的醬料蠻特別，很像豆腐乳加甜醬，
降低了龍鬚菜的菜味～～吃起來很順口
韓式泡菜吃不死鹹，很適合加在飯上一起吃，沒有太濃郁的蒜頭味～～
一開始小菜就上來了，空腹吃這些小菜還蠻刺激腸胃的，
頓時覺得腸胃有點不舒服，主餐大約20分鐘才上來～～
會同時上來，讓大夥可以一起開飯
起司豆腐煲
吃那麼多次韓國料理，第一次起司豆腐煲，一開始看到有點失望，
怎麼用這麼小的鍋阿！！
用湯匙一撈，大家都錯怪這個鍋了，鍋內配料還蠻多的～湯品反而只佔了1/3份量
很濃郁的起司豆腐煲，喝起來有奶香跟乳酪的濃醇，很厚重的乳酪香氣～～喝
點了小辣更加開胃，喝下一口心情都好了，胃也都暖了!!
選擇了豬肉，烹飪火侯拿捏恰當，讓肉質吃起來特別軟嫩，好入口不費力咀嚼
湯頭喝起來就很高熱量，卻也忍不住多喝幾口，起司味道多過於韓式泡菜香氣，
讓熱愛起司的我，愛上了這鍋起司豆腐煲～
每個套餐都會搭配一個鍋粑飯，像女孩子可以兩個人分享一個豆腐煲套餐，
在點其他配菜一起吃，就很足夠
鍋粑記得稍微的悶一下在打開，讓周圍的飯粒有了焦焦脆脆的鍋粑，
飯粒才會更夠味更脆，不是軟趴趴的飯粒，當天生意太好，
加60元可以升級拌飯被點完了（希望有朝一日可以吃到拌飯，
好像是用韓國當地金色鐵碗攪拌～）
牛肉豆腐煲
份量多到像一頭牛的男生都吃得很撐，用湯匙撈都是肉片跟豆腐，
朋友點了中辣，如果太辣可以請服務員加湯緩和辣度
牛肉的甜度有散發在湯底，喝起來很牛味
海鮮豆腐煲
海鮮豆腐煲有7～8顆蛤蠣、幾顆飽滿的蚵、一尾蝦子，就沒了～～～
由於加了好幾顆蛤蠣，讓湯頭變得很鮮甜，喝得出是蛤蠣的海鮮甜氣，
濃郁香氣在嘴內殘留許久
辣炒霜降豬
肉的份料有夠實在，好想給它按好幾個讚（佛心來的）
辣油鐵定用了不少～～紅通通的色澤，整個頭皮都發汗了！！
吃完整個底都還是辣油，超像麻辣鍋湯底阿，霜降肉帶一點油花，
使肉品吃起來很嫩不乾柴，每片肉都吸滿了醬汁，辣度挺爽的～
辣炒年糕
份量也想像中多～～一份160元
每塊年糕都很粗很長～～咬起來帶點嚼勁，很Q彈不黏牙，
比韓月食堂的辣炒年糕好吃N倍裡面好像還添加黑輪片～～
吃起來比較甜又軟嫩，跟年糕的口感不太一樣
辣炒霜降豬、辣炒年糕都算是重口味偏油膩的道地菜色，吃完保證汗水直流～～
辣度揮發的算快，不會卯起來喝飲品，挺過癮的～～～冬天來吃更適合
店家有提供一壺熱的麥茶，冰品需要額外購買
韓式肉餅
好雷、好糟、好台味！！吃起來完全不是韓式煎餅，
根本是蔥蛋........是蔥蛋........是蔥蛋........
非常大一盤，吃不出特別味道，，帶點濕潤感，就覺得一直吃蔥蛋餅，
剩最多的就是這盤下次來在也不點韓式肉餅，吃不出有任何肉的味道，
吃不是韓式口味～～這明明就是台灣味！！
當天三個人吃了1200元左右，環境算還可以，坐一樓比較有味道，
二樓就很簡陋，有點像倉庫改裝過～～
加上冷氣不強還跳電，還要靠電風扇呼呼的吹著加強涼度
生意太好人手顯得不足，上菜速度會稍微的緩慢，兩個小時都等了，
沒差十幾分了看很多人吃完就開始滑手機，難怪要等那麼久才可以等到位置
還是比較建議平常日來吃，不然就要開店前開始排隊卡位
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愛挖鼻屎的尼力：http://www.wretch.cc/blog/nellydyu
有空來挖挖！！蘇胡～
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