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這家是中秋節過後來的,一進門生意還不錯喔。
一坐下,服務很快,小菜就先上來一盤了。
這盤很像豆干的小菜,很像有加蒜蓉醬的調味,
甜甜辣辣的,還蠻好吃的。
我們已經準備是要來點商業午餐(300*8折=240元)
而且裡面的菜單價都在200以上,依稀記得炒麵什麼的是低於200元。
我們兩個人真的很難點。
那到底什麼是經濟午餐呢?
經濟午餐(單人份300元,目前8折):
1.泰式酸辣海鮮湯
2.泰式蝦醬炒雜菜
3.椰奶咖哩雞丁OR打拋豬肉
4.白飯
不過老闆娘很會做生意,他說酸辣湯很大一鍋,
建議可以兩個人點一份商業午餐(8折=240元),
我們再單點一份月亮蝦餅(200元)+椒麻雞(300元)
才發覺這樣點下來也不便宜,本來是想點兩份8折午餐,
兩個人也才500元有找嘛!
唉~點了就點了,好吃比較重要。
對了,還有一點,在我們吃了那個辣辣的豆干之後,
問問老闆有沒有水? 結果老闆娘回答,我們有電解水,
我記得價錢是50元。我們只好先點了一罐烏龍茶50元,
以免待會兒辣到不行。
●單點一:椒麻雞(300元)
真的很大一盤,像裝綜合壽司的器皿一樣,
一上來還真嚇了我一跳,來說說味道吧,
雞肉炸得很好吃,不過皮有點厚,而且切的好大塊,吃相會很醜。
在眾多涼拌洋蔥丁的襯托之下,雞肉顯的突兀,
椒麻雞不就是要有一堆蒜頭等等的香辛料在上面嗎?
就是很像涼拌木瓜絲的味道,上面放雞排,在淋上檸檬汁的感覺。
這感覺很衝突! 這兩種味道平行了,不太搭。
●單點二:月亮蝦餅(200元)
這蝦餅共有八片,只不過怎麼一夾起來,皮跟餡就分開了,
我之前吃過的蝦餅都不會這樣啊?
不過他的蝦餅的餡很好吃,可以吃到蝦肉小小塊的感覺,
不過沾的是甜辣醬,不是挺搭的,沾完蝦餅的味道也沒有提升。
以下就是午餐的三道料理啦。
●蝦醬炒雜菜
菜好鹹喔!尤其是那個菇類,是特別醃過的啊,不然怎麼這麼鹹?
至於蔬菜,跟蝦醬的味道就很適中,鹹淡對比強烈。
●打拋豬肉
這就是我每吃泰國菜必點的打拋肉。
這道算是我覺得味道好吃的一道菜,
打拋肉就是要讓九層塔的香味完全滲入肉裡面,一定要辣,
這到絕對是下飯的好夥伴。但是不是我愛挑毛病,
我愛九層塔味。但是,打拋肉裡面怎麼會有四季豆啦?
好奇怪,另外這到菜真的很油。
●酸辣湯
這真的很大一鍋,可以看看邊已經被桂儀撈了一碗了,
料還這麼多?但是我覺得最不搭的就是那個丸子,
海鮮、菇類一定要多,但是放丸子就感覺很台式了。
至於湯頭部分,他的酸辣湯是有放椰奶的,
所以看起來有點粉橘色,但是椰奶香把所有的香料味都蓋過去了,
而且沒有檸檬味? 為什麼? 海鮮湯就是要有檸檬汁啊,
味道才會出來嘛! 這道跟那個椒麻雞一樣,味道都不對了。
嗚嗚 吃到這裡,沒有水真難過。
最後菜上完還有甜點。
應該是椰漿芋頭西米露。椰奶的味道還挺香濃的,但是那個芋頭,
有沒有看到很利的邊邊,因為沒有"倥"的很軟,
所以椰漿顆粒已經夠多了,還有芋頭的顆粒,
一直吞不乾淨的感覺XD
這些東西,我們根本就吃不完,我們把椒麻雞跟酸辣湯都打包了。
吃完之後的感覺呢? 讓我來整理一下:
1.如果有附水會更好。
總不能料理很辣很鹹,還要掏錢出來買飲料解渴,
對了,這裡帶外食要加收10%的費用喔。
2.不對味,沒有重點。
●椒麻雞=涼拌洋蔥丁+雞排
●海鮮湯丸子可以拿掉,多加點檸檬汁及蕃茄,會更提味,再更辣一點會更好。
●蝦醬炒菜,味道都被菇類的鹹味干擾了, 吃不出蝦醬的香味。
3.這次點菜沒精打細算,超出了我們的額度約300元,都可以再叫一份餐了耶。
我們這餐吃了800元,至於問我會不會再來?
我的結論是: 價位偏高,味道沒有重點,不吸引我,
下次不會再來了,萊庭還比這間好吃。
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※ himali:轉錄至看板 Tainan 10/13 03:36
餐廳名稱:泰灣曼谷
地址:樹林街2段281號
電話:2262627
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