※ [本文轉錄自 Snacks 看板]
作者: himali (fishing luck) 看板: Snacks
標題: [心得] 台南‧銀波布丁
時間: Fri Mar 6 19:40:59 2009
圖文版放這邊
http://www.wretch.cc/blog/himali/9641386
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這家銀波布丁我之前有聽過，這次回台南，
在市區亂繞的時候，剛好看到有銀波布丁的門市，
所以跟好友賞完花之後，就先來這邊吃個布丁，吃飽再去台南A行程--安平。
店裡面沒有太多的裝飾，不過鵝黃色的燈光讓人覺得很溫馨。
裡面就三個位子，讓你在店內小歇一會，順便享用他們家的布丁，
不過大部分都是外帶比較多。
來看一下牆面上的介紹。
這家布丁已經有70年的歷史啦，包括莉莉水果店也是用他們家的布丁。
我還挺愛莉莉的，不過我還真的不知道原來是用他們家的布丁喔，哈哈。
現場布丁總共四種口味可以選擇，
1.日式手工布丁
2.原味奶酪
3.可可奶酪
4.杏仁酪
另外還有布丁冰沙，米拉有買，我有喝一口，布丁味還蠻濃的，好喝。
內用布丁或奶酪零售價35元，老實說，他們家的布丁比依蕾特小盒一點，
但是買整盒就比較便宜了，一盒300元（自取價），共有12個，一個25元。
我點一個手工布丁，好友點了可可奶酪。
這家的封膜很好撕，一撕就開了，不用擔心會爆漿，
布丁的質地很綿密，有很濃的奶味，再劃開一點讓焦糖漿溜出來，
我覺得這家的焦糖漿味道比較淡一點，感覺奶味會把焦糖為給壓過去。
不過還是很好吃，但是真的有點小杯，吃不過癮。
另外我有舀一口可可奶酪，就還蠻巧克力的，不過也很香甜。
依蕾特之前合購很愛買，這家我還沒試過，味道還可以，
所以我們有帶回台中當伴手禮喔，台南真的很多家布丁耶，台南人愛甜嘛^^
最後店員還很熱心幫我們拍照，跟大布丁來一張
這家在大遠百對面，有路過可以來試試^^
☆銀波布丁
地址：台南市民族路二段112-3號
網站：http://www.inpo.com.tw/html/
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