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名稱:基隆旺記小籠湯包 地址:基市暖暖街570巷79號 電話:02-24573377 營業時間:10點以後 價位範圍(每人):上海湯包60粒、港式香菇50粒、干貝絲瓜50粒、翡翠湯包50粒 以上皆190元。 可刷卡(可/不可):不清楚 有無包廂:無 拖了很久才來PO文,其實這篇根本是2/3就該寫的啦! 先附上圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/sajl&article_id=25557282 下面就不再附照片的網址囉。 看到洽特版小籠湯包生火成這樣,害我也好想吃一口啊!也順便替家中加一道年菜。 很開心的趕上「旺記」送貨的最後一天,打電話訂完,整個人超想馬上吃到的! 因礙於我家冰箱小,我只有訂五包台北縣市免運費, 本來是很想訂弟弟店欣毅旺,查版上似乎口味差不多,原味價錢也比較低廉 不過要十二包才能免運。 我跟男友家總共三包,所以我只有徵兩包, 剛好有個版友給來的白單就是徵兩包,且此團友時間很Free,送貨當天打給他即可面交, 沒辦法冰箱小又怕湯包沒馬上放冰箱就自然解凍而會黏在一起,容易破裂。 送貨當天終於來囉,本來想打去跟旺記說到貨時間, 不過那好像是最後一天送貨量很大,沒有辦法確定切確的時間, 一整天我待在家裡等待電話來臨, 好不容易在下午兩點多打來說要送貨來囉, 很妙的是,那個送貨的先生居然要我下去樓下拿耶, 看板上不是都會送到家嗎?我的情形怎麼這麼特殊? 當時沒想那麼多,只是整個人很想趕快拿到貨品面交,回家弄來吃, 我就趕緊親自下去搬,只能慶幸自己只有訂五包啦! 就如洽特版上所說外觀是用保麗龍裝的,感覺不會那麼快解凍加上天氣又冷, 打開來看沒想到,很棒的是「旺記」有幫忙分袋裝好耶!真是方便啊! 每個袋子都有放店家的名片,還有教怎麼烹煮, 不過只有教在瓦斯爐上的那種煮法,但也算是很用心了。 很快速的面交很快速的回家蒸來吃囉。 雖然版上有很多心得文,不過我也想再來放火囉。 先來看看袋子打開的樣子,小籠湯包各個看起來好可愛喔↓↓ 放在蒸鍋上的樣子,因怕蒸好會黏在一起,分超開的啦↓↓ 來張未熟小籠湯包的近照↓↓ 最後再來幾張,蒸熟的小籠湯包樣子, 很抱歉只剩下四顆,因為蒸好肚子也餓了,整個人先吃起來, 吃半飽才想到要拍照,見諒啦。 拍起來不怎麼可口,不過真的超好吃! 我是用大同電鍋蒸的, 吃下去真的就有熱呼呼的湯汁跑出來,整個超好吃的, 突然有股很喜歡那種吃下去被湯汁燙到的感覺, 打到這兒,我整個人超想再去蒸來吃的\⊙▽⊙/ 口味一點兒也不輸給外面賣的汀洲路與南海路口豆漿店的小籠湯包呢, 況且這個一顆算起來只需要3.167元,比外面賣的便宜多, 配上自己弄的醬油醋與薑絲應該更好吃吧。 當天給男友帶回去給他們家人吃, 沒想到大受好評,男友媽媽居然說等過年完後要訂個十包,送給大家呢。 很可惜的是,因是過年前訂貨只有訂到「上海口味」也就是原味啦! 下次我想要再嚐嚐其他新口味,期待期待。 啊~忘了說, 個人覺得店家附的蒸籠紙還蠻耐用的,用了好幾次都沒有破掉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.24.32 ※ 編輯: heimey 來自: 220.136.24.32 (02/12 23:56)
ARCXU:我剛才蒸來吃XD 02/13 01:02