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拉佩提餐坊
台北市復興南路一段279巷30弄1號
02-2709-4572
L'Appetit Bistrot
營業12:00-14:30;18:00-22:00(日休)
來自於法國的Christophe,是道地的法國中部人,
拉佩提的主廚出身法國廚師世家有15年法國菜經驗、
曾任法國與瑞士米其林一級廚師...
菜色是由主廚Christophe全權掌控,在東豐街的小公園對街轉角,
構築了一個滿佈綠意而帶著南法氛圍的溫馨餐廳...
並提供多達200多種的酒品可供選擇
圖文: http://www.wretch.cc/blog/justnike/8822766
餐前小點
手工麵包:紮實的口感;醃橄欖:滋味非常特別..
湯品
紅椒濃湯蕃紅花調味:濃郁的口感加蕃紅花...特別順口
開胃菜
鮪魚鮭魚幕絲: 酒味酒香四溢的的鮪魚鮭魚碎片搭幕絲 涼爽的口感 特別好吃
手工松露鵝肝凍: 軟綿綿鵝肝凍加上松露 搭配著烤焦糖蘋果 鬆軟特別
前菜
雞油菌燴魚水果乾: 應該是魚片混合水果入菜 橘子口感濃郁
煎大蝦佐馬鈴薯松露泥: 看到大蝦以為是主餐 其實是前菜 外加上松露與馬鈴薯泥 好吃的哩!
主菜
法式羊排佐菌陳蒿醬: 烤羊排鮮嫩可口 味道也不會有羊騷味
綜合香菇燉小牛肉: 燉小牛肉據說是店家的推薦之一
烤菲力牛肉佐香草醬: 超大塊的烤菲力牛肉 女生都有點吃不大下唷
油封鴨: 將鴨肉甜味封在肉裡 功力夠的主廚才有辦法 店家也極為推薦
甜點 手工草莓塔 ／ 巧克力碎片蛋糕 甜點道地又好吃．．．
低調的法籍老闆兼主廚Christophe，將自己的熱情專注在料理上，
將原有法式樸實傳統菜色，也發揮創意取材台灣的食材，
配合法式料理手法，嘗試調出新口味的醬汁醬料，其精彩程度令人驚豔。
而且有別於一般法國餐廳，以平實的價格希望讓更多消費者了解法國料理。
一般價位落在600～1780都有...
雖然我去吃了一餐特別日子
一個要價2000元套餐，
不過是個蠻特別的經驗...
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