[食記] 宜蘭 香廚米粉羹。臭豆腐。綿綿冰

[hardaway111 (哈美食)]

羅東香廚 米粉羹‧臭豆腐‧綿綿冰

地址:宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號
電話:[phone]
時間:08:00-19:00


圖文:  http://www.wretch.cc/blog/justnike/13906658



人多的時候會抽號碼牌，
小吃做到這樣保證好吃!

從1977年經營至今，在羅東一帶，
香廚幾乎是米粉羹與臭豆腐的指標店家，
位於北成國小對面，開車停車還算方便，
來羅東一帶千萬不能錯過他。







店裡賣的小吃很簡單，也只有三種，
就是米粉羹，脆皮臭豆腐，綿綿冰，
米粉羹為宜蘭最具有特色的小吃，
香廚就是老店之一嚕，
店家更榮獲羅東鎮美食票選前10名，
及各大媒體的熱烈推薦報導。





臭豆腐 35元一大份 (一份三大塊)

每塊必經手工挑過外酥內嫩，入口即化，
香廚的臭豆腐是用青草汁去浸泡發酵的，
搭配上泡菜跟酸辣醬(有點像泰國酸辣醬料)，
外酥內嫩的口感真的難以形容，好吃的不得了!!
因為健康養身的青草汁發酵的關係，
豆腐咬下去後看到的是灰灰綠綠的顏色…
感覺蠻特別的，也比較少地方有類似的。

想帶回家的也有每塊未炸的5.5元，
另外泡菜一份則是30元。
可以貸給家人一塊享用喔。





米粉羹 25元小碗/30元大碗

用純米做的新鮮米粉，
加入海鮮與新鮮蔬菜，
羹內有脆蘿蔔乾跟天婦羅切片，
簡單便宜料多味美，單價低廉的小吃，
也讓米粉羹變成宜蘭特有之小吃。




綿綿冰25元一杯，110元一盒

冰來說，口味多種多變化，
包含:
牛奶、芋頭、酸梅；
檸檬、草莓、清冰；
花生、紅豆、花豆..口味，
吃過的都說好吃，熱食後來碗冰品，更讓您口齒留香。
因為宜蘭四季如夏，所以冰品整年都會供應喔:)



小哈碎碎唸:

米粉羹不如預期，
期望可能太大，
只能說是簡單的小吃吧；
不過臭豆腐好吃，
雖然是綠色的!!
不過~~炸的酥內餡嫩，
算很優質的呢:)

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Sender: Hardaway 小哈～


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◆ From: 61.220.128.181
推 dragon1033:推一下  這家臭豆腐真的讚 !!
推 yuloveone:宜蘭有四季如夏喔....
→ ginshop:這家與師大夜市的那一家有關係嗎？
推 zewlife:沒有關係，但我覺得宜蘭這家名氣大而變成
→ zewlife:品質沒有顧好，上次吃都冷掉的
推 bead:我算是住附近但我從來沒吃過這家