作者hardaway111 (哈美食)
看板Food
標題[哈美食食記] 東區新店 長江。白咖啡,燒麵包
時間Fri Dec 19 10:51:55 2008
哈美食。美食販賣機
http://www.wretch.cc/blog/justnike/
[東區新店] 長江。白咖啡,燒麵包
長江。白咖啡,燒麵包
.地址:台北市敦化南路一段187巷9號 (忠孝敦南交叉口巷弄內,Room for Desert 旁邊)
.電話:02-2731-4450
.營業時間:11:30~22:00
.消費:無刷卡,不加成、白咖啡+厚片吐司110元、長江摻(咖啡加紅茶)65元
這也是我臨時經過看到的嚕,
希望我有機會能嚐看看:)
圖文:
http://www.wretch.cc/blog/justnike/13938551
登陸台灣約一個月的長江 白咖啡/燒麵包,
是一家具馬來西亞色彩的輕食小點。
知道什麼是「白咖啡」嗎?
走進一家沒有菜單的咖啡館,究竟該點什麼?
長江白咖啡是不管你愛不愛喝咖啡,
見到店門口寫著「白咖啡」的字眼,
還是會忍不住因好奇而停下腳步。
白咖啡是馬來西亞的怡保發展出來特有的烘焙技術,
以低溫烘焙再磨成粉,並在沖調時加入鮮奶,
因而得名(一說是因為低溫烘焙、豆子的顏色較淺,故名)。
「長江 白咖啡,燒麵包」因代理怡保當地老字號白咖啡「長江」,索興以此當作店名。
咖啡與搭配的吐司組合與新加坡的連鎖店「亞坤」類似,
但更為精緻,為了要忠於原味,連奶水也從馬來西亞進口。
這也是林美貞在小檳城南洋小吃店之後新開的店家,
我想馬來西亞道地味道不用多說嚕。
店家的特色料理:
白咖啡- 新鮮烘焙咖啡豆所煮出來的咖啡色澤。
燒麵包- 加央(kaya)麵包,馬來西亞加央醬所烘烤出來的。
餐點如下:
〈經典燒麵包〉
加央牛油燒麵包、加央肉鬆厚土司
加央起式燒麵包;鴛鴦後吐司(加央、花生醬、牛油)
加央火腿燒麵包、菠蘿油
應該是半份60元與一份120元
〈南洋經典餐〉
咖哩雞飯、椒麻雞飯、
黃金豆腐乳炸雞飯、火腿餐肉蛋公仔麵、咖哩雞蛋公仔麵,
以上140元 一份。
香茅烤豬排飯、咖哩雞燒麵包、
咖哩拉薩雞麵、檳城蝦麵,
以上150元 一份。
〈南洋小食〉
春捲、薯條、炸雞翅、咖哩魚蛋總匯...,價位50-100元不等。
〈飲品〉
長江咖啡65元、白咖啡65元、拿鐵咖啡、長江摩卡70元...等;
檸檬紅茶60元、水果茶90元...等。
經典A套餐部分: 主食任選一份加65元飲料,一套180元。
經典B套餐部分: 麵包、主食任選一份加65元飲料,一套200元。
咖椰醬、牛油麵包等一堆馬來西亞好東西,
我想美味好吃的料理,一定會大呼過癮。
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