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哈美食。美食販賣機 http://www.wretch.cc/blog/justnike/ 寧夏夜市 -〈詹記雞腳翅〉 圖文: http://www.wretch.cc/blog/justnike/13966872 寧夏夜市 -〈詹記雞腳翅〉 地址: 民生西路與寧夏路口(近萊爾富門口旁,寧夏路上/胡椒餅旁) 時間: 17:00~01:30 (賣完為止) 因為小哈的家居住在大同老社區這一帶, 所以延三夜市延伸到大稻埕、寧夏夜市、圓環及台北後車站的巷弄, 幾乎是我找尋古早台灣味道的第一選擇, 數不清的人氣店家與超過40-50年的老店, 可細細的記錄著一代代美味,各種古意盎然的美食。 我想在寧夏夜市的滷味, 最有名的莫過於詹記魯味, 這個冷滷的魯味香的好吃, 小小一攤的店面,我想除了新鮮之外, 店家應該對食材也挑選的很用心,才會吸引人。 詹記常常攤子旁圍了一圈又一圈的人。 也就是便宜又好吃,才讓光顧的客人, 一個接著一個的買,好像魯味不用錢似的搶成一團。 運氣好的時候,也可能剛剛好沒人呢。 數不清的各樣滷味,除了雞腳跟雞翅外, 包含豆干、豆皮、海帶、花干、豬雪糕、甜不辣...等, 店家都是平價的賣出,每樣都滷得很透,滷得很裡面,吃起來就知道了。 另外還有雞心、雞胗、牛筋、牛肚、滷牛腱...等, 各式各樣的美味我想應該有30種吧, 我想店家有花時間去滷煮,並花時間風乾, 讓這樣的平價的平民小吃大受歡迎, 也就是店家這樣,能夠讓大家吃到難忘的好東西。 店家買單的時候,可以看要不要加辣跟酸菜, 如果叫的多的時候,店家也會送花生喔。 小哈碎碎念: 美味好吃的古早味,便宜好吃值得推薦。 -- 哈美食 美食販賣機 http://www.wretch.cc/blog/justnike Sender: Hardaway 小哈~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.220.128.181