※ [本文轉錄自 Yunlin 看板]
作者: HDDCDR (creditcard) 看板: Yunlin
標題: [食記] 斗南尚珍豬肉乾
時間: Wed Jul 23 00:20:18 2008
◎時間:早上到晚上
◎地點:斗南菜市場
◎店家住址:n/a
電話:n/a
網址:n/a
價位:330/斤
分享心得:
小時候很愛吃豬肉乾，記得有家店總是在門口烤豬肉乾每次經過都香味四溢，所以三不
五時會拿著零用錢去買來吃。後來那家店關掉了，有好長一段時間根本忘了豬肉乾為何
物，一直到近幾年發現斗南菜市場裡頭有家叫做尚珍的肉品店有在賣好吃的豬肉乾。
當時看到店名覺得很眼熟，仔細一想似乎是很小的時候曾經有親戚送這家的肉品禮盒，
這家的豬肉乾很”涮”嘴，總是讓我一口接一口的吃不停。先前在台北地區工作時曾經
買這家的肉乾去請同事吃過，還頗受歡迎甚至還有人想要訂購勒。
紅紅的豬肉乾甜甜鹹鹹的配著剛泡好的茶很棒，每次到國外一段時間都會莫名的想念起
這東西，就跟會很想念鹽酥雞一樣。然後回家後就會特地跑去買一些來解饞。遺憾的是
隨著近來的通貨膨漲這豬肉乾的價錢也飛漲，沒記錯的話價錢已經來到一斤三百多台幣
，再漲下去就很難買下手囉。
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