餐廳名稱：Amok
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：Seam reap old market 旁
電話：n/a
營業時間：午餐&晚餐
價位範圍(每人)：5~10usd
可刷卡（可/不可）：n/a
有無包廂：n/a
推薦菜色：Amok
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Amok是一道柬埔寨的菜名，在柬埔寨的期間吃了好幾次，大致來說就是花椰菜、洋
蔥、紅蘿蔔還有肉類以椰漿燉煮，吃起來很有當地特色。而這家餐廳將名字取做Amok當
然在這道菜上有一定的水準，比起前一個晚上用餐的高棉廚房(Khmer Kitchen)有過之無
不及。
Amok餐廳會附贈特別口味的小黃瓜冰沙當做開胃菜，鹹鹹辣辣帶點清爽酸味的小黃瓜冰
沙吃起來比聽起來好上不少，相信很多人很難連結起冰沙跟小黃瓜的組合，沒關係，我
也是吃了才發現真好吃。
高棉咖哩吃起來甜甜的，沒什麼辛辣味但是感覺還不錯，而招牌菜Amok確實有招牌菜的
水準，椰漿為基底的湯喝起來很有南洋風味，搭配的肉類也煮的很入味。不過雖然通常
有牛羊雞豬魚可供選擇，安全起見還是少點海鮮比較好，畢竟這裡是保存設備相對落後
的地方。
這裡的用餐空間是開放式的，雖然沒有空調但還不至於太熱，所以就算在大熱天裡還是
可以來這裡安心用餐。
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