※ [本文轉錄自 Chiayi 看板]
作者: HDDCDR (creditcard) 看板: Chiayi
標題: [美食] 維饗家廚
時間: Mon Oct 13 21:32:44 2008
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
推薦種類: 西餐類
路線:嘉義市維新路與中山路交叉口往華商方向
推薦詳細介紹:
網路圖文版: http://blog.xuite.net/share.database/blog/19986685
星期日的中午阿姐因為民旅遊卡的額度不知道該怎麼花完感到很困擾，
所以從網路上找了嘉義市國民旅遊卡的特約商店，就這樣找到了在維新路的維饗家廚。
不知道這家店是幾時開的，整體狀況看起來非常新，桌椅書架都是特別訂製的，
很有復古田園的整體感這裡面賣的大都是西式的餐點，不過當然也少不了雲嘉地區最
愛賣的火鍋類。 MENU是手工書，做的很特別，每本的表面都是不一樣的圖案，挺有趣的。
看了看菜單，單點大都在2百多加點套餐只要多80可以吃到濃湯、飲料跟甜點，還頗划算
。兩個人點了日出烤肉丸子燉飯跟招牌烤鱒魚，前菜的濃湯是看當天店家準備而定。
甜點則是法式烤布蕾跟布朗尼蛋糕，飲料點了新鮮果汁。
主菜方面的鱒魚很有誠意的給了一整隻，烤的很漂亮而味道也不錯，是條新鮮的鱒魚。
日出肉丸燉飯倒是還好，焗烤的起司下面是一個半熟的蛋與一團肉放在蔬菜燉飯上頭。
濃湯是南瓜濃湯，看那湯金黃的顏色就知道南瓜一定放很多，這道濃郁的南瓜湯相當好
喝，喝的出來南瓜的香甜與一股額外的濃郁，口感滑順似乎加了一些鮮奶油。烤布雷稍
微偏甜，但口感細緻，而飲料則是現打的鳳梨加百香果，喝的時候杯底還沉了不少百
香果籽，以三百多套餐的價錢來說這裡的附餐可算是超值了。
是家會讓人想再來消費的店。
價錢:200~400/人
地址:維新路上
電話:n/a
推薦項目:招牌烤鱒魚, 南瓜湯也不錯
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