推 anellf:這家日本料理真的很好吃!台東的大車輪有兩家~不過我們家大 03/01 18:45
→ anellf:多是到你PO的這家~因為老闆比較常在這:P而且這家也有燒烤~ 03/01 18:46
→ anellf:另一家則沒有~他們的東西真的好吃^^雖然不便宜....||| 03/01 18:47
這家其實比較像居酒屋,因為是以賣串燒為主.
當然菜單上也有壽司.
反正呢就是幾個人點幾串串烤,再點幾壺酒或幾瓶啤酒,邊吃邊聊這樣.
這家的價位很貴,非常貴.但是還蠻好吃的,我點的牛小排(80元)羊小排(140元).
都只有一塊而已,而且不大.但是盤子上除了肉外還有黃芥末醬,沾著吃真的好吃.
肉很嫩,沾上黃芥末吃,嗯,有芥末的香氣又能去油,也沒有綠芥末的嗆鼻.
還有烤味曾魚(110元),有三小塊,應該是用照燒醬烤的,甜甜的很好吃.
烤雞翅(55元),只有半支,是雞翅有肉的上半支,上半支劈成兩段,下半支沒啥肉
只有皮的不知道哪去了??? 而且雞翅很小.
但是雞翅沾上它附的胡椒鹽真的好吃,又鹹又鮮,白胡椒整個的提出了雞汁的鮮味,
配啤酒好啊!!!
烤雞肉丸(70元)一條雞絞肉捏成長條狀的雞肉棒,用竹籤串起來碳烤.
沾醬是一個蛋黃!!!嗯真的有像在料理東西軍看到的那樣歐,
沾了蛋黃味道有點略甜,又參雜著蛋黃溫潤的口感,很順口.
紫蘇鮭魚飯團(60元)一個火烤的三角飯團,真的很好吃,飯團兩面烤的微焦,
紫蘇香的不得了,飯團真的越嚼越甜越香,鮭魚的鹹度剛好.
明太子飯團(80元)就是純粹一個飯包著明太子的火烤三角飯團,
沒有其他的配料,有啦.每道飯團都有附兩塊醬瓜,脆脆又鹹鹹甜甜的很開胃.
明太子很鹹,應該是這樣所以飯團裡只包了一小小塊明太子吧.
我覺得這個飯團是讓你品嚐米飯的香甜.
總之吃過這兩個飯團之後,7-11賣的簡直不能入口
還有他們的大廚是個日本人,本來我以為這傢伙會不會是日本
會不下去才來台灣的,沒想到他做的菜還蠻好吃,
他算是有真才實料吧.
餐廳名稱：大車輪-----吉日本料理
地址：台東市大同路上
電話：不知
價位範圍（每人）：60~420不等
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