餐廳名稱：TEN屋 台中廣三SOGO店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 台中市中港路一段299號15F
電話：04-23286396
營業時間：和SOGO同
價位範圍(每人)：最便宜有80起跳，燒類要180起
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：NO
推薦菜色：廣島燒
官網：http://www.tenya.com.tw/
真相網誌版：http://www.wretch.cc/blog/hsioa/10263838
看過熟男不結婚嗎？總是獨來獨網的阿部寬，有次竟然自己一個人去吃DIY大阪燒，
這是一種很歡樂的食物耶！所以，相較於他的自得其樂，
其他每桌都是熱鬧的氛圍，加上我本來就愛吃章魚燒之類的食物，
對於DIY大阪燒更是心嚮神往阿~~
所以對這家TEN屋也慕名已久，不過網路上正負評差異太大，也就拖到今天了．
由於店面小，又正逢禮拜六晚上，所以在我們入座之後，就沒位子了！
真的還好早到十秒鐘，要不然就要等個二十分啦！
菜單很多樣化，什麼好吃燒～文字燒～摩登燒～廣島燒一堆的，很難理解到底差異在哪？
店員又一直很忙沒來解說，所以就胡亂點了一個泡菜豬肉好吃燒(180元)和豬肉起司廣島
燒(180元)，
每張桌子都有一個鐵板，我本來還很擔心要自己做，我可沒有熟男阿部寬的功力耶！
雖然菜單後面有DIY教學，可是還是很困難吧！
還好，服務小姐說文字燒會來桌邊服務．
豬肉泡菜好吃燒：有泡菜．豬肉．高麗菜(可能還加上其他，但是和在一起看攏沒)，和麵
糊
好期待！
先用油刷把鐵板塗油，才不會沾黏．
先用蔥爆香豬肉
再把大把高麗菜和泡菜加入
炒炒炒的香味四溢，我一整個快餓瘋了..................
把菜的中間清空，倒入麵糊，等三分鐘後，旁邊開始變焦後，就可以吃啦～～
什麼？還要三分鐘？我就像日本節目中被訓練看到食物不准動的狗兒，都快忍不住了！
雖然還沒很焦，我就這樣挖起來吃了，會附上一根小小鏟子，可以方便食用，
但是由於太小了，都很怕手會被鐵板燙傷．
還不錯吃，但是口味有點單調，兩人吃一份才不會膩，自己吃一份恐怕會吃到有點噁心吧
～
評分：７０．口感普通，雖然很新奇有趣，但是其實還好．
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廣島燒一開始就說明會由師傅做好才送上，在菜單上和摩登燒的介紹相同，材料是差不多
的，
但是服務生說明廣島燒較有層次感，應該是每一層口味是分開的，而摩登燒就混在一起吧
！
最上層是麵糊，中間夾有高麗菜．炒麵，
最底層應該也是麵糊，果然，每一層都是分開的味道，文字燒就通通混在一起了，
這是切成四分之一的模樣．
裡面的炒麵，超～～～～～好～～～～～～吃～～～～～～～～
完全對到我的口味，細麵＋美奶滋＋海苔粉＋起司，
評分：８８！不過我自己承認不客觀，因為以上這四者加起來，剛剛好都是我的最愛！
(PS.之前在夜市吃大阪燒，材料雖然差不多，但是我吃到很噁很想吐，
所以這代表我還是有品味的，不是這幾種材料加在一起我就會愛的！)
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總結：對於有人說吃不飽，其實我們同行兩人都覺得滿有飽足感，
當然可能是我們食量比較小啦！
店內氣氛不錯，因為位置少，所以人也少，不至於太過吵鬧．
但是想吃的恐怕要早點去，因為生意真的很好．
一份ＸＸ燒大概是２００元上下，沒有附任何飲料．甜點．莎拉，
所以還需要另外點，飲料一杯從３０元的可樂開始起跳，
還得加上10%小費，不過服務生站在桌邊幫你煎炒，也的確需要給人家服務費啦！
怕吃不飽的，可以點有麵的廣島燒和摩登燒，伊大利飯文字燒有燉飯，應該會更飽
吧！
鐵板燒類比較便宜，８０起跳．
爲了炒麵，我還願意再去吃！
不過因為口感過於類似，建議同行者要點不同的燒類，免的吃到最後會很噁心．
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http://www.wretch.cc/blog/hsioa
不愛上班愛放假，但網誌還是要寫！
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