推 fafadorise:我也愛呷百二 11/18 18:50
餐廳名稱：明新食品
地址：台南市長榮路與東寧路交叉口(還有其他分店)
~~~好讀網誌版http://www.wretch.cc/blog/honeywhite&article_id=9599915 ~~~
朋友送來了一盒明新的桂圓核桃蛋糕
外觀跟呷百二的有點像
不過比較小顆
而且呷百二的外表可以很明顯的看到桂圓
而明新的表面則是以核桃居多
聞起來也是滿香的
外盒如此
個人還是喜歡呷百二盒子
看起來比較美比較有直感
這是10顆裝的
不過已經很快的被喀掉2顆了
所以只照到8顆
開始來品嚐吧！
先來看一下外觀
鋪滿了滿滿的核桃
也看的到些許的桂圓
咬開後
桂圓的香味很香
核桃的口感也很棒
如果沒吃過呷百二的桂圓蛋糕
我想我也會給它滿高的評價
但是相較之下
還是呷百二比較吸引我啊！
（呷百二詳細版http://www.wretch.cc/blog/honeywhite&article_id=9516701）
明新的蛋糕體 就真的像是一般海綿蛋糕體
而呷百二的蛋糕體有點類似馬芬蛋糕
也可以說是像過年吃的發糕
明新的桂圓蛋糕需要搭配茶類飲料
不然會覺得有點噎到的感覺
但是呷百二的我可以整個都吃完完全不用配一口水
整個蛋糕鬆軟濕潤
來個小比較好了
明新 呷百二
優點 1.核桃多。 1.桂圓多，每一口都咬的到桂圓。
2.微甜而不膩。 2.蛋糕體鬆軟濕潤。
3.體積小巧，很適合嚐鮮。 3.體積雖比明新大，但也算小巧。
缺點 1.蛋糕體較乾，需配飲料以免噎到。 感覺蛋糕油含量較高。
2.桂圓比較看不到完整的桂圓。 (跟明新相比，並非完全正確)
附上一張呷百二的照片
感覺的出來呷百二多的那種濕潤感嗎？
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