作者honeywhite (人生美好)
看板Food
標題[阿白食記]台南縣東山休息站----大樹燒
時間Tue Mar 18 14:58:18 2008
餐廳名稱:大樹燒
地址:台南縣東山休息站
價位範圍(每人):一盒14個100摳摳
有圖為證
http://www.wretch.cc/blog/honeywhite&article_id=9749860
積了很久沒寫的大樹燒
吃過了笑面燒、釣鐘燒 上次有網友說大樹燒也不錯
剛好又經過東山休息站所以就來試試
其實我覺得這些燒的機器都大同小異
只是形狀不同罷了
材料當然也因為各家的調製
所以會有些許的不同
攤位前
就是大樹風格就對了
這天因為是非假日 所以人很少
後來想到 不知道大樹燒跟休息站那顆大樹有啥關係?
外型很像倒是真的 ^^"
外盒
既然都說它是大樹燒了
盒子當然也要跟大樹有點關連咩~~
一盒14個100摳摳
為了好看我們把上面一排吃掉了
看起來應該比笑面燒不恐怖了吧!
大樹燒實體
顧名思義就是大樹的形狀
我想大家都看得出來它是一顆樹吧!
剝一半
這是剛剛做好的
不過不算剛出爐
應該是剛剛做好放了幾分鐘
所以沒有燙嘴的感覺
就是溫溫的~~
試吃的是燙嘴的挺好吃的說
冷掉之後
帶回家之後已經冷掉了
但是阿爸對它有讚許
阿爸覺得吃起來不輸釣鐘燒
總言之 釣鐘燒>=大樹燒>笑面燒
這三燒在我心中的排名大概就是醬吧!
最後再來個小比較吧!
釣鐘燒
1.size:約6 * 4.5 * 2 cm
(釣鐘燒較大一點,但中間有空氣)
2.價錢:12個100元
3.蛋糕體比較扎實比較濕潤
4.奶油餡奶香濃郁,香滑順口,餡感覺比較濃稠樣
5.因為吃的是微波的,所以皮會比較軟
笑面燒
1.size:約5 * 4 * 2 cm
(size較小,但中間沒有空隙,因為造型的關係看起來會比較小)
2.價錢:14個100元
3.蛋糕體比較軟比較乾,吃多了會想喝水
4.奶油餡也很香也挺順口的,餡看起來比較透明,比較水嫩感
5.因為吃的是現烤的,外皮有點酥酥的
大樹燒
1.size:約6 * 6 * 2cm
(因為形狀的不同,size感覺跟釣鐘燒差不多)
2.價錢:14個100元
3.蛋糕體比較濕潤比較軟
4.奶油餡香滑順口,餡的濃稠感像是介於釣鐘燒及笑面燒中間
5.現吃時已放置幾分鐘,所以表皮有點軟掉,但是冷掉吃還滿好吃的
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◆ From: 118.171.144.220
推 iceGT:大樹燒可愛多了..笑面燒有點恐怖,看起來毛毛的... 03/18 15:48
推 birdiegirl:我很喜歡大樹燒皮的鬆軟度,剛烤好咬下爆餡超美味 03/19 16:15