餐廳名稱：TOMATO義式餐廳
地址：台南市東寧路51號2F
電話：(06)2346000
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：厚切無骨牛小排
令人流口水的照片http://www.wretch.cc/blog/honeywhite/9828997
難得的母親節又到了
剛好老弟也有回來
臨時決定要去Tomato吃飯
一大早定位居然還有位置 真神奇
我想是因為價位比較高吧！
很多人都是全家大小一起吃飯
來這邊荷包一定會失血過多而身亡
剛好還有剩下禮卷未用完 趁這次機會順便用掉
Tomato其實是明新喜餅的關係餐廳
就在東寧路及長榮路交叉口明新喜餅的2F
我想很多人都知道明新喜餅
但是不一定知道2F有一家義式餐廳
1.2年前一次機會阿爸看報紙評價不錯我們就去試試了
果然Tomato也沒有讓我們失望
果然讓人有高級的感覺
就在東寧路上 明新喜餅的旁邊可看到招牌
很明顯 就是主打"厚切"牛肉
就是如此"厚"待你
樓梯邊有個廚師伯伯拿著MENU
上面寫有熱門餐點
看到廚師伯伯走上去就對了
騎樓上也有招牌
很好找的
樓梯上就有立牌介紹餐點
由上而下就是厚切牛肉、烤霸王蝦、德國豬腳、加勒比海銀串
入口～別害怕打開門走進去就對了
就只有這麼一個門而已
樓梯邊的小海報
Tomato有特約停車場
果然是主打厚切
每次寄明信片來家裡也都是這張海報的縮小版
簡單的地圖
找不到車位就停在長榮女中吧！
接著是重要的餐點
Tomato的套餐分兩種
一個是Tomato招牌料理 另一個是番茄精緻套餐
除了主餐不同之外
麵包、開胃菜、季節沙拉、湯品、甜點、飲料選擇都是一樣
差在招牌料理多了"餐前菜"
當然兩種套餐價位有些差別
招牌料理的主餐比較貴 單價相對的也比較高(約780～980不定)
而精緻套餐價位較低(約580～750不定)
義式香料麵包佐羅勒醬
麵包上的時候都是熱到燙手的
麵包很開心的吃完卻忘了拍
喜歡麵包的可以多續
接著是精緻開胃菜
每次來的開胃菜都不一樣
開胃菜有建議吃法 從右邊到左邊
也就是從清淡到濃的口味來享用
想第一次去Tomato的時候
很喜歡他們的餐具
感覺很精緻 有精心挑選的感覺
開胃菜１
好像是貝類 一口咻一聲就吃掉了
上面有些許的蒜頭
但是連我這怕蒜味的人都沒感覺到蒜就吃進去了
很爽口
開胃菜２
山藥泥涼拌義大利麵
乍看之下以為是芋頭泥
結果是山藥泥
也是爽口的開胃菜
開胃菜３
最後是螺肉
這個我比較沒啥感覺
就是ＱＱ的螺肉 口味也算不錯
但是我比較愛山藥泥拌麵
鮮蔬燻鮭捲佐櫻桃紅酒醋
沙拉有2個選擇
通常一個是季節時蔬 另一個就是水果沙拉(優格沙拉之類的)
Tomato會依照季節 每隔一段時間就換菜單
除非你常常來吃
不然每次來都可以吃不同的搭配
沙拉的分量很足夠 而且也可以續盤(續盤的時候也可換另一口味)
紅酒醋醬汁很不錯 但是怕酸的人就建議點水果沙拉
醋香味很濃郁
湯品有羅宋牛肉湯跟南瓜濃湯
湯品也會不定時更換
湯我忘了拍
羅宋牛肉湯滿不錯的 牛肉煮得很軟不會澀
南瓜濃湯很濃 還會搭配一片南瓜子餅
湯品也可以續 當然一樣可以換口味
餐前菜 今天的餐前菜式龍蝦千層麵
因為套餐價格多了也不少錢
即使只是多了一道菜 當然也不能馬虎
我喜歡這個餐前菜說
本來就愛麵 裡面的醬汁香濃
整個就是我愛的
上次來的餐前菜是干貝鮭魚捲 也是很好吃
不過這個不能續就是了(畢竟材料比較貴^^")
終於進入主菜了
我點的是野鴨胸佐百香沙司(原名很長忘了)
純粹就是想嘗鮮 不然真的很貴耶～～
鴨肉烤得很軟 完全沒有一般烤鴨肉柴柴的感覺
不吃牛肉的人我想就以這個來體會一下吃牛排的感覺好了
皮烤得很脆 看起來有一小層皮油
但是吃起來一點都不感覺油
搭配肉以及脆皮一起 還有百香沙司
就是好吃！！ 但是好貴@@"
這次的配菜我還滿喜歡的
可愛的烤小馬鈴薯 鬆軟不膩
還有培根蘆筍 這個很好吃說
另外還有一顆小小的是蜜無花果
這個很好吃喔～～甜甜的～～
咬下去還可吃到裡面的籽ㄎㄠˊㄎㄠˊ聲
老弟的法式小羔羊佐黑松露沙司
沒有羊騷味沒有腥味
肉質很軟 考得滿剛好的
老爸的厚切無骨牛小排(8盎司)
其實本來老爸是要點一般的無骨牛小排的
因為我上次吃了厚切 覺得真的很不錯
所以就自作主張講了厚切牛小排
難怪老爸一直誇好吃(廢話 當然好吃 這可是厚切耶！)
我們家吃牛排都愛5分熟
果然厚切5分熟沒有讓我們失望
肉整個只有軟嫩多汁這個形容詞了
我喜歡他沒有多餘的調味 搭配檸檬海鹽
愛吃牛排的人很建議厚切牛排
阿母的香煎藍斑圓鱈拼北海道鮮干貝佐奶油沙司
干貝好好吃喔～很Ｑ的干貝～
圓鱈也很不錯
北海道的干貝又大又好吃
甜點
甜點都小小的 但是有3種
沒有羊騷味沒有腥味
肉質很軟 考得滿剛好的
老爸的厚切無骨牛小排(8盎司)
其實本來老爸是要點一般的無骨牛小排的
因為我上次吃了厚切 覺得真的很不錯
所以就自作主張講了厚切牛小排
難怪老爸一直誇好吃(廢話 當然好吃 這可是厚切耶！)
我們家吃牛排都愛5分熟
果然厚切5分熟沒有讓我們失望
肉整個只有軟嫩多汁這個形容詞了
我喜歡他沒有多餘的調味 搭配檸檬海鹽
愛吃牛排的人很建議厚切牛排
阿母的香煎藍斑圓鱈拼北海道鮮干貝佐奶油沙司
干貝好好吃喔～很Ｑ的干貝～
圓鱈也很不錯
北海道的干貝又大又好吃
甜點
甜點都小小的 但是有3種
芒果布丁(SORRY我手震了)
酸酸甜甜的芒果醬汁
剛好解吃完主餐的油膩感
冰淇淋配起酥餅 冰淇淋好像也是芒果口味？
不會很甜 起酥餅沒甜味 剛好搭配著冰淇淋一起
酥酥脆脆還冰冰的 很舒服
巧克力酥片球
來這麼多次 類似這個巧克力球吃過2.3次
愛吃巧克力的應該都會愛吃這個
有點苦味的純巧克力粉
裡面是巧克力酥片 一次一口剛剛好
因為好吃 上次還很厚臉皮的在跟他們要
不過結論是不行 @@"
飲料都可以任選
咖啡、花茶、桔茶、紅茶很多選擇
今天我選的是玫瑰冰釀
玫瑰香讓人放鬆心情
老媽的迷迭香茶也很清香
飲料好像也可以續杯 不過通常到這就已經很飽了
根本就沒機會續杯
整體來說 Tomato屬於高價位的餐廳
相對的用餐環境也很不錯
看起來餐廳並不大 座位也不多
但是座位滿寬敞的 大片玻璃讓人感覺很舒服
雖然在路邊但是並不會聽到外面的吵雜車聲
偶而想犒賞一下自己的話 真的滿值得去試試看的
記得第一次去的時候 剛好遇上老弟生日(其實不是當天)
但是也算是因為要慶生所以去吃的
老爸跟服務生說明
過一下子 馬上就送來一份6吋黑森林蛋糕
不虧是做麵包蛋糕類的 馬上就從樓下送上來
去過幾次對他們印象都不錯
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