餐廳名稱： 食來醞轉 (舊 藍廚和風洋食)
地址：彰化市實踐路42號
電話：04-7232579
營業時間：11:00-22:00
附上圖文網誌版，有音樂，請小心
http://www.wretch.cc/blog/ayumi1314520/31240690
鞭小力點(汗)
---以下皆為文字---
繼今年3月21日吃過『藍廚和風洋食』後
今天再度蒞臨重新裝潢及更名後的『食來醞轉』
帶著很期待的心情，想去看看新裝潢的感覺
剛好碰上開幕第一天有六折的優惠，特地從溪湖衝過去吃
沒想到..(嘆)
一進去裡面，人還算挺多的
我們到的時候沒有位置，有等了一下
一樓有四張桌子，桌子的擺設幾乎都黏在一起
連隔壁的顧客在談話，我們都聽的很清楚
座位區的旁邊，就是點餐及調製飲料的吧台
走到底部是廚房，所以..噪音很多..也很吵雜
整個吃飯過程，滿滿充斥著搖飲料、炒菜、盤子的聲音
我們點餐的過程，總共過去了吧台三次
因為有些食材已經沒了，服務生也沒有在點餐前先告知
(p.s以前加值套餐只要60元，但是現在要68元才能升級)
我們在19:34分，才完成點餐程序。
首先，送上來的是我們的飲料 (跟舊藍廚時代，大小差很多)
加值套餐的『鮮奶茶』80元+單點贈送的『綠茶』
當我看到送上來的『鮮奶茶』時，就整個直接傻眼了...
跟別桌同樣都點鮮奶茶的兩位客人相比，我們三人盛裝的容器都不同
我還以為我是來到了早餐店，付了一樣的錢，換來了紙杯裝的奶茶
『綠茶』因為是單點贈送的，就不多加評論了!
『前菜沙拉』
口味吃起來跟之前沒有差很多
簡陋的擺盤方式..卻少了紫色生菜和起司粉
『濃湯』
紅蘿蔔很多，玉米粒幾乎沒有
碗跟之前變比較淺小，喝起來奶味濃郁，好喝!
『咖哩起司藍帶豬排卷』220元
男服務生送餐時，手很抖..不曉得是因為緊張還是手力不足
不知道在抖什麼的..? 抖的很誇張，看的我心驚驚
我的主餐，20:13分才送上桌面，共等了39分鐘
我們只等了39-43分鐘，兩樣主餐就分別送到
比臨座親子三人，孩子主餐都吃完，媽媽的才送到..幸運多了
前面提到的紙杯奶茶跟綠茶，都已經要乾枯了
讓我們疑惑的是，舊藍廚時代無限供應的水果味茶水，完全消失?
擺盤不錯看，但是...白飯很小坨 (約手掌大小，連半碗份量也不到)
派大星笑我的飯：『吃滷肉飯，也贏妳這坨!』
咖哩醬汁熱度不夠，吃起來沒什麼溫度
唯一很燙的只有炸豬排本身，左邊的部分焦了
吃起來還算可以，肉不會炸太老或太硬
『匈牙利雞肉』190元
上面的起司烤的還算不錯，裡面的雞肉跟飯份量皆足夠
不過，飯真的有點酸
吃不到一半，就不太想再吃了...
不催就忘記上菜的『法式奶酪』
跟之前味道一樣不錯吃，只是好像沒有很冰的感覺
讓人垢病的是，跟舊藍廚時代一樣，這道只要不催就不會上菜
我們也是在吃完N久，準備離席才發現這道又．忘．記．上．了。
雖說是『試賣』的第一天，但整體比舊藍廚還差
沒想到『新藍廚』給我的感覺居然會這個樣...
明明舊藍廚已經賣有段時間了，但錯誤都歸在試賣第一天
很多能預先避免的疏忽，都沒注意，裝潢的部份就不評論了
在離開前，壓不下心中眾多的疑惑，向服務生詢問：
Q：一直打不通的電話 04-7232579?
A：中華電信沒有來裝通。
Q：一樣都是鮮奶茶，為什麼我的杯子不一樣?
A：因為..試賣第一天，杯子淨空，訂的杯子還未送到。
Q：以前在鐵皮屋的舊藍廚水果味茶水，都不供應了嗎?
A：這是我們的疏忽，忘了送上。
值得深思的是，在我們還沒吃到主餐前
有觀察到我們身旁的五位顧客中，都沒有把主餐吃完
是否份量太多?亦或是美味程度或等到飽了..就留給下個人來解答吧
最後，整體而言..
認同edward1218版友所說：『要不是有六折，我不太會再去第二次。』
這次是失望大過於期待的藍廚之旅。
謝謝觀看。
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