→ ian3020:那一家的東西都是拿來騙外地人呢...又少又貴 也不純正= = 04/02 22:30
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****以下皆為文字****
我們在羅東夜市,車位還挺好找的
不是假日來人比較不會這麼擠
不過..會遇到有些店會沒有開~"~
這家『烤肉風味』也很多人買,晚餐來夜市
真的會吃到很多地方美食喔!!
這邊的價位真的很便宜,而且還不用號碼牌
他們記得好清楚客人點過什麼,完全不會搞混!!
上面就是放一個大烤肉架在烤的!
我們買了很多,雞腸份量,不會少少的,處理挺好的
『三星蔥豬肉串』裡面的蔥我不太敢吃,但是..我吃了一兩口
好在友人敢吃,我就把它給她吃了XD
它是屬於有點醬汁的那種烤肉
雞腿烤的很漂亮,肉質也不會太老,整體來講還算不賴
『小春 三星卜肉』挺多人的,雖然..我不知道是不是真的是正宗的@@?
不過看到很多人來買,然後我們也就排了...
本來沒有很多很多人,剛好點完餐就馬上冒了一堆人
這邊有賣卜肉、糕渣...等,這些都是宜蘭有名的東西
因為我都沒有吃過,覺得很新鮮!!
如果記得沒錯的話,價位分別是
卜肉:大100 元、中80元、小50元
糕渣:50元、100元
『卜肉』為什麼叫做這名稱呢? 因為宜蘭腔,台語發音為『爆肉』
所以翻過來就有『卜肉』這個名稱
口感很棒,是用二層肉切成條狀,混合特製麵糊油炸而成的外皮
真的很酥,炸的又不會太黑,肉質有嚼勁的,有醃過的樣子
『糕渣』據說是國宴名菜,它用雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後熬高湯
加入玉米粉等凝固成形,再切塊、裹粉油炸後即可食用
實品是金黃色的,口感是軟軟的,比豆腐還要軟耶!!
外觀看起真的看起來沒什麼溫度,吃起來卻很燙@@
所以,這個常借指宜蘭人外冷內熱的性情
我們是比較喜歡吃卜肉,我想下次來買,還是兩樣都會買吧
謝謝觀看:)
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