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---以下皆為文字---
『古早味 一串心』招牌上寫著30年老店
也沒有詢問在地人哪一間好吃...?
當時走來走去,就是沒有看到其他攤位有在賣一串心的
非假日所以比較少吧@"@
想說那時候也有別人再買,所以就買了這攤..
看到它的型狀,真的跟想像的不同
我還以為像是烤肉的一串,都是心之類的東西...
原來是把空心的油豆腐
填入紅燒肉、粉腸 、香腸、豬肺或魷魚..等主料
搭上蒜苗、韭菜..等配菜,再以竹籤串起
不過,我們看到都是裡面包九層塔
不知道是不是我們吃不習慣的問題...
整個不習慣,第一次生吃九層塔
後來我們也沒吃完,就放在那邊了,就當嚐鮮吧
『阿灶伯』這家真的用多人來形容,這家排了很多很多很多!!!
當時我吃不太下了,我對羊肉其實沒什麼興趣
我愛的最愛是牛肉,就不知道為什麼...
因為友人好像很心動,就排隊了
我和妹妹在旁邊買飲料,只是陪襯而已阿XP
看到羊肉就想起..我們全家
只有我爸和閃光愛吃羊肉~"~
我想這應該就是阿灶伯的本尊?
年紀看起來大了,還在忙著生意,真的很厲害
只不過這邊內用,位置有點窄,不喜歡那種感覺
那時後一個女店員,在我旁邊用會冒煙的熱水在沖端盤
其實有點濺出來,看到我心驚驚,很怕被燙到(汗)
『當歸羊肉湯』50元
上菜速度還算可以,雖然這不是我愛的食物
但是..以這個價錢來講,我覺得還算便宜,羊肉片也不算少
我嚐鮮吃了一些肉片和湯,肉不會太柴,也不太有腥味
湯頭藥酒味沒有很重,豆瓣醬沾一點點來吃,其實還挺美味的
『臭豆腐』30元
外似酥脆,裡面是軟豆腐,泡菜沒什麼味道..量有點少
吃起來有點像『雞蛋豆腐』下去炸的那種感覺
我和妹妹覺得還好,友人挺喜歡的,她覺得好吃!
不過,這就是每個人口感和喜好不同
不管是什麼,都各有各的支持者在囉XD
下次可以去吃吃看隔壁攤的『羊舖子』囉!
THANK U ^^
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