[食記] 台北-馬叔餅舖

[hsuanhui (536+24+565+24)]

   餐廳名稱：馬叔餅舖
   地址：台北市金山南路一段119號
   電話：2396-2788
   營業時間：6:30-16:00（有時15:00賣完就關囉）

圖文版http://blog.pixnet.net/modereto/post/10663115

金山南路上開著的馬叔餅舖，是我們家經常光顧的小店。簡單的餅舖
，烤著芝麻醬燒餅、滷著五香醬牛肉，總是飄著美妙的氣味，另外還
賣酸梅湯。我特別喜歡這小小一顆手掌大的燒餅，上頭點滿白芝麻透
著溫潤光澤的模樣。

我最喜歡的吃法，是把熱呼呼的芝麻醬燒餅剝開，夾上片好的醬牛肉
。醬牛肉總是滷得甜鹹香軟，即使帶筋也不會讓人咬不動～把燒餅燒
餅縱向剖開，你可以看得到燒餅美麗的層次，一層麵一層芝麻醬，每
一層麵體雖薄但都帶點柔韌的嚼感。

我媽還曾經一口氣買了幾十個帶去老人院給老人家吃呢。馬叔手作芝
麻醬燒餅，真真不賴，不過不可否認的是單吃餅確實很容易口乾，所
以記得先備好飲料，再搭配著吃喔！

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◆ From: 123.193.10.208
推 nickname:早上六點多就開了嗎？我上次約七點半經過沒開阿？休息？
推 iivvyy:推馬叔的醬燒餅..單吃也很不賴啊...
推 matcha:馬叔餅舖逢週五休息...。